Graines de lin

[maï]

Bonjour,
J'ai acheté des graines de lin.
Ça apporte quoi ??
Ça se mange comment ???
Cru, cuit, germé ???
Merci de me conseiller.
Cordialement

[magda]

Salut Maï

Tu peux les croquer crues, en les écrasant bien sinon elles restent entières dans le tube digestif, comme le sésame, et ne font que passer. Je pense qu'elles agissent au niveau du transit comme les pommes, elles le régularisent en absorbant le liquide en excès dans le cas de diarrhée, et au contraire en tant que mucilage doux en cas de constipation.
Sur le Net, tu verras que certains la disent toxique quand elle est crue. En grande quantité, mais on n'en prend qu'un peu donc pas de danger.
On peut aussi les faire germer.

C'est une bonne source d'oméga 3(surtout germées), de béta-carotènes et de phytoestrogènes.

[maï]

Bonjour Magda,
Merci de tes informations.
Une petite poignée dans le germoire. Je verrais ce que ça donne.
Cordialement

[dubbleace]

bonsoir maî
les graines de lin sont laxative attention de ne pas en prendre de trop sinon tu vas te retrouver toute la journee sur le trône
bonne soiree
dubbleace

[maï]

Bonsoir Dubbleace,
Merci pour l'info.

Cordialement

[dubbleace]

bonjour Maî
ou en est tu avec tes graines de lin ?
moi j ai optee pour les graines germes depuis 3jours en a tu deja consomee?
bonnejournee

[cori]

bonjour


je fais des graines ,de lin germées, aussi en ce moment.
dans le germoir à étages.Les bocaux ,je n'ai pas essayer encore.
Es de la moustiquaire ,que l'on met dessus ?
Ça marche pas, à tous les coups ,le trempage et de 20min
et faut pas ,les oublier ensuite ,elles sèches vite
je met dans la salade 1/2 cuillère a café midi , et soir .

si vous avez des trucs .

merci cori

[jessï]

Bonjour,
Je fais souvent germer des lentilles et j'y arrive plutôt bien.
Par contre, j'ai des graines de tournesol et des pois chiches mais je n'ai pas réussi avec ...
J'aimerais trouvé de la luzerne car Eve m'a dit que ça gerlait facilement mais chez moi ça doit être une denrée rare parce que c'est introuvable même en mag bio !

[laziza]

bonjour
les graines de luzerne, ça doit bien exsister en bio, mais le plus souvent elles sont vendues sous le nom de [g][couleur=#2ad400]ALFALFA[/couleur].[/g]

[maï]

Bonjour,
Je suis nulle de chez nulle !!!
J'avais mis mes graines dans un germoire et je les ai oubliées !!! Elles n'ont donc pas germé !!!
A refaire
[URL=http://imageshack.us]

[cori]

bonjours
le tournesol , y a pas plus simple je crois .

tremper le soir ,elle on le petit germe le matin
pour les germes + long je crois elles doivent êtres dans le noir . jessï tu les mange cru ou cuites les lentilles a quelle stade de germination .
merci cori

[maka]

Bonjour Maï,
pour les graines de lin, je les fais germer ,je les mets dans mon pain (ss gluten bien sûr...) ou je les mixe ds mon moulin à café pour les ajouter à ma vinaigrette où bien sur mes crudités (en général mélangée avec d'autres graines et céréales)
J'en utilisais aussi pour mes chevaux, ça donne un beau poil et de beaux crins (tout doux et tout soyeux) Je t'entends rire de là!!!...Par contre il fallait que je les fasse tremper ds de l'eau bouillante car sinon il me semble que ça pouvait être toxique.

[elodie]

J'ai trouvé un germoir chez une grainetière (un peu d'occase car il a une toute petite fêlure) mais il a 3 étages. J'ai un sachet bio de graines asiatiques à faire germer que mon époux m'a rapporté (il est très fan de tout ce qui chinois). Je vais essayer. Si je réussis, je viendrai le raconter.

[maï]

Bonjour Maka,
Merci du tuyau pour le beau poil !!!
Cordialement

[laziza]

Elodie,
si ton mari et toi, vous aimez ce qui est asiatique
je te conseille d'essayer les germes de soja maison
il faut des haricots mungo (de tout petits haricots de couleur vert vif)
c'est une de mes rares réussites en graines germées
donc accessible aux débutantes
c'est un vrai jeu d'enfant
amuse toi bien