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Menus de janvier 2015

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Collette
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Re: Menus de janvier 2015

Message par Collette »

Dernier message de la page précédente :

Bonjour
hier :
p'tit déj. : comme d'hab

10h œuf cru vinaigrette, kiwi, mandarine, thé

midi :
bouillon de pot-au-feu/tapioca
avocat-crevette
brocolis-crudités-reste pot-au-feu haché
poire
ricorée

16 : tournesol (graines) olives- kombucha

soir : potage pot-au-feu
brocolis-crudités
noix
chicorée

coucher : alkékenge-kombucha

saralou a écrit :Lors de mes fringales,je mange des olives,des fruits secs et,de la margarine de soja sur mes pains de fleur..
Saralou : est-ce que tu sens un rassasiement plus rapide avec ce que tu manges pendant tes fringales?
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Re: Menus de janvier 2015

Message par maloche »

Colette, qu'est ce qui' alkékenge ?
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Re: Menus de janvier 2015

Message par saralou »

Collette a écrit :Bonjour
hier :
p'tit déj. : comme d'hab

10h œuf cru vinaigrette, kiwi, mandarine, thé

midi :
bouillon de pot-au-feu/tapioca
avocat-crevette
brocolis-crudités-reste pot-au-feu haché
poire
ricorée

16 : tournesol (graines) olives- kombucha

soir : potage pot-au-feu
brocolis-crudités
noix
chicorée

coucher : alkékenge-kombucha

saralou a écrit :Lors de mes fringales,je mange des olives,des fruits secs et,de la margarine de soja sur mes pains de fleur..
Saralou : est-ce que tu sens un rassasiement plus rapide avec ce que tu manges pendant tes fringales?
Non,Collette..Qd je mange tt cela,je suis "boulimique" et j'arrete qd le paquet est vide :-(
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Collette
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Re: Menus de janvier 2015

Message par Collette »

C'est ce qu'on appelle aussi "prunes des incas" ou "physalis"
C'est de la même famille que les "amours en cage" qui sont vivaces et ornementales.
Les alkékenges sont annuelles et comestibles.
Je les cultive dans mon jardin, mais c'est la première année qu'ils viennent aussi bien et qu'ils n'ont gelé de bonne heure. J'en ai encore pour qq jours d'avance
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Re: Menus de janvier 2015

Message par Laurette »

Bonjour les amis ! :coucou:
hier matin : tisane anis/fenouil/badiane
à midi (à l'extérieur, dans un resto bio)
- une assiette d'aïoli : morue/oeuf dur/brocoli/pomme de terre/carottes/fenouil/rutabaga + mayonnaise à l'ail...évidemment
vers 17H : thé rooibos + 3 pains des fleurs et une barre de chocolat noir
le soir
- soupe de carottes/céleri/poireaux/pommes de terre
- riz nature avec filet d'huile d'olive
Meilleure journée à tous !! :smac:
Laure
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Re: Menus de janvier 2015

Message par sansan973 »

Bonjour,
hier :
Matin : jus de 2 oranges, 1 fecinette
10h: 3 pains des fleurs
Midi : chou chinois lardons sauce tomates + 1yaourt soja
17h : 2 tranches de pain aux pommes
Soir : moules, jardinière de légumes curry + frites :nonnon:
:hello:
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Re: Menus de janvier 2015

Message par saralou »

Bonjour

Matin: compote+Yogourt soja et 1CC poudre d'amandes
Tisane

Midi sumon fumé et salade: 1/2 avocat,2 tomates cerises,olives,pt bout de poire,épinard,roquette,carott rapées,pomme,sauce curcuma
tisane et 4 ptes dattes

gouter
1 chocolat noir noisettes
1 smoothies "fruits mélangés (achetés surgelés);fruits rouges

Soir
soupe cerfeuil et?? :hello:
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caribou
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Re: Menus de janvier 2015

Message par caribou »

Bonsoir

Ce matin thé + 2 galettes de riz + compote pommes bio
11H quelques amandes
A midi repas en famille une petite tranche saumon fumé sur un pain de fleur, de la plie avec citron et persil et pommes de terre cuit vapeur, 2 clémentines
et un carré de chocolat
17H un verre lait de riz + mélange amandes noix
ce soir une bonne soupe maison potiron pommes de terre lait de coco, omelette champignons , un yogourt soja

Bonne soirée
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Re: Menus de janvier 2015

Message par Collette »

Bonsoir.
Hier :
p'tit déj : comme d'hab
10h : oeuf cru, vinaigrette, clémentine et kiwi
midi : potage
jambon cru
choucroute et poisson/fruit de mer, crudités
ricorée
16h : amande, kombucha
souper : potage
choucroute et crudités
chicorée
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Re: Menus de janvier 2015

Message par sansan973 »

Bonjour,
hier :
Midi : riz légumes chorizo façon paella, 1 kaki
16h : 1 clémentine, qq graines
Soir : cuisse de canard confit + fenouil
:hello:
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Re: Menus de janvier 2015

Message par sansan973 »

Bonjour,
Hier :
Midi : salade composée et jambon cru + 1 orange
16h : 1 clémentine
Soir : boeuf bourguignon + gratin de courgettes
:hello:
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Re: Menus de janvier 2015

Message par Laurette »

Hello !! :hello:
hier matin : tisane anis/fenouil/badiane
plus tard (voeux du maire) : un jus d'orange + 3 rondelles de saucisson
à midi
- céleri et carottes cuites en salade
- jambon cru
- reste gâteau aux abricots
vers 17h : thé rooibos; à la maison avec des copains après le rassemblement
Apéro chez d'autres amis : guignolet maison + 3 olives
le soir
- reste de légumes
- chocolat chaud au lait de riz + pain des fleurs
Un peu fatiguée après cette journée... :frime:
Laure
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Re: Menus de janvier 2015

Message par Collette »

Bonjour,
Hier :
p'tit déj : comme d'hab
10h : kiwi, mandarine, une demi-banane et kombucha
midi : potage,
champignons
céleri beef et crudités
ricorée

16h : graines de courges et olives
gâteau de patate et noix de coco (maison) avec thé

souper : potage
reste de choucroute, crudités
noix
chicorée

couper : alkékenge et kombucha
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Re: Menus de janvier 2015

Message par saralou »

Bonsoir

Je "rame" un peu,en ce moment,pt de vue "légumes crus",pt de vue quantités "raisonnables",mais je reste sgsl
Bne soirée :hello:
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Re: Menus de janvier 2015

Message par Collette »

Saralou, je vais faire mes achats de fruits et légumes chez Grand Frais : il y a un choix assez inouï.
Je fais deux sortes de légumes crus : ceux qu'on peut râper : carottes, betterave rouge, céleri-rave, navet, rave, radis noir
ceux qu'il faut couper : chou rouge, chou, chou fleur ou brocoli, fenouil, endive.
Je me régale à chaque repas : je varie bien sûr
Collette
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Re: Menus de janvier 2015

Message par anonyme12 »

Reprise du mode "Journée light" (600 K/cal) 2 X/sem.

2 dattes

jus de légumes / pomme

1 orange

2 oeufs sur le plat
Jus de légumes / pomme

salade mixte
cabillaud vapeur, sauce ghee
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