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Sissou
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Message par Sissou »

je ne fait pas le regime du dr seignalet pour maigrir, mais il se trouve que j'ai un surpoid depuis les doses massives de cortisone il y a trois ans, que je n'ai jamais reussi à perdre. j'ai l'impression que tout le monde maigrit avec ce regime sauf moi! pourtant, j'en ai enlevé des choses!
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manon
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Message par manon »

Ok Tsilla tu en as retiré, mais qu'as tu rajouté?
Image Cherche tu vas certainement trouver Image

Bisous Image
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chocoline
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Message par chocoline »

rassure toi tu n'es pas la seule à perdre un gramme sans avoir rien rajouté
moi aussi j'ai perdu 3 kg les premiers mois ou je l'ai fait mais depuis mon poids ne cesse d'augmenter dès que les douleurs montent en flèche.

que faire je ne sais pas ?
réduire l'alimentation je ne peux pas sinon jene mange plus rien ?
mangé différemment : je le fais depuis que je suis le régime sans grand succès pour moi jusqu'à ce jour seulement les 3 premiers mois

j'aimerai des explications .... mais bon je crois qu'il ne faut rien attendre

chaque cas est un cas personnel unique

chacun réagit à sa manière suivant son corps, son environnement, etc ....

je suis à l'écoute de vos conseils et de vos expériences
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suzann
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Message par suzann »

de quoi se composent vos menus, globalement ?
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chocoline
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Message par chocoline »

je suis le régime donc je ne fais pas d'écart

mais je privilégie les fruits et les légumes
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Sissou
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Message par Sissou »

en fait, je n'ai pas rajouté grand chose. mais j'ai une de ces faculté à gonfler et à dégonfler de trois kilos du jour au lendemain...mais au total, le poid est stationnaire. je veux dire le surpoid.
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izzaaa
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Message par izzaaa »

Coucou Tsilla,

Je crois aussi qu'avec la cortisone le poids est un peu plus long a perdre. Patience, ca devrait venir. Et puis peut etre qu'un activite physique reguliere pourrait aider (meme juste un peu de marche ou de velo).

Pour Chocoline, je ne sais plus si je t'ais parle de la piste de l'amidon ?? Ici aux US bon nombre de personnes qui n'ont pas ou plus de resultats satisfaisant se tournent vers le sans amidon avec succes (en plus du sans gluten sans caseine), d'ailleurs l'info sur ce type de regime n'existe casiement qu'en anglais. On est en tout cas plusieurs ici a avoir remarque une sensibilite forte aux amidons.

Il s'agit donc d'eliminer en plus du reste: le riz, les pommes de terres, bananes, plantains, tapioca, noix de cajou, noisettes, cacahuetes, amaranthe, pois chiches, feves, soja, gomme de guar, chataignes, sarrasin.
Donc a peu pres toutes les farines associeess sauf la Quinoa qui semble en contenir tres peu. Les petits pois, haricots, millet et lentilles semblent ne pas poser de problemes.
Les amandes sont aussi OK ainsi que les noix de pecan et les noix.

Voila c'est tres restrictifs mais ca n'est pas aussi exclusif que le sans gluten sans caseine, on peut tout de meme garder de petites quantites d'amidons. Ca peut valoir la peine de tester 3 ou 4 semaines voir si ca donne quelquechose?

Bon courage
Bises
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chocoline
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Message par chocoline »

Merci Izaa je vais tenter
Chocoline
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manon
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Message par manon »

Alors là Izzaaa, je suis consternée!
La piste amidon je l'ai trouvé en constatant mes réactions aux riz , et à la maïzena ainsi qu'à la fécule de pomme de terre, par éliminiation, j'ai banni aussi donc pas mal de choses qui sont dans ta liste, Image mais pas les cacahouètes et la farine de chataigne mais cela pourrait expliquer des baisses d'énergie le matin après mes petites crêpes!
Comme quoi après déjà trois ans de régime, on continue à en apprendre. Image


Bravo pour te recherches et merci de nous en faire part! Image

Gros bisous Manon Image
fra
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Message par fra »

Mais Tsilla est-ce que tu cherches à maigrir?

Quant à supprimer encore d'autres aliments, il faut bien peser le pour et le contre, me semble-t-il car se nourrir est un plaisir et si nous transformons nos repas en peau de chagrin! :(
Et puis toutes les réponses ne se trouvent pas forcément dans nos cellules! Vous avez essayé de faire parler des cellules? Dans nos cellules nous avons des transmetteurs sous forme d'ARN ,ADN (des acides)...Mais nous avons aussi quelque chose de puissant, un outil complexe qui est le langage et par lequel nous obtenons aussi des effets, des changements...
Bon, c'était juste pour dire que tout ne se solutionne pas que par la bonne nourriture!!! D'autres pistes existent :)
steph
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Message par steph »

Bonjour à toutes/tous

Je n'ai pas très bien compris l'histoire de l'amidon, pourquoi il faut l'éviter ? Pour perdre du poids ?

Pour ma part j'ai le pb inverse et je ne sais plus quoi faire car j'ai perdu du poids et je me sens maigrir. Mon pantalon est du 34 et je nage dedans.Quand je suis allée en France cet été je ne faisait plus que 45kg Mon copain etait inquiet hier alors on est allé dans les produits sans gluten et laitage. Il a voulu que je prenne des craquottes et des gateaux pour rajouter à mon petit déjeuner ou mes encas. mais sur le paquet des craquottes j'ai vu "farine de mais" et sur mes gateaux "fécule de mais" bref je ne les pas encore mangé, mais j'avoue que j'ai besoin de chose consistantes comme des gateaux pour reprendre du poids.car les fruits , fruits secs et oleagineux au bout d'un moment je sature, ça va pour le petit déjeuner mais pas pour la journée.

J'avoue que je suis fatiguée en ce moment et quand je rentre du travail je me mets à faire à manger parfois ça dure 1 heure (dans le meilleur des cas) parfois + 2 heures (selon la recette) car j'essaie de faire des plats consistants et à une température qui ne dépasse pas 110 degré. Mais ça prend trop de mon temps. Et ensuite je ne fais plus rien.

Tous les dimanches je fais le menu de la semaine comme ça j'achete exactement ce qu'il faut et je perds moins de temps.
Mais la encore pour l'achat c'est fatiguant. Je vais acheter certains légumes à un magasin bio mais comme il n'a pas tous les legumes je vais (avec mon ami) ensuite à un supermarché pour acheter les autres légumes etc , ensuite mon poisson je l'achete le vendredi entre ma pose entre 12h00 et 14h00 (car il y a un marché pres de mon travail que le vendredi et samedi) et mon copain achete la viande dans la semaine dans un autre endroit où elle a l'air de bonne qualité. Bref 4 endroits différents pour les courses de la semaine.Je suis obligée car le magasin bio où je vais n'a pas de viande ni poisson et il est hors de question que je l'achete au supermarché. Et tout à un coup et ce n'est pas évident car mon ami recherche un emploi, et je me culpabilise car j'ai l'impression qu'on mange au dessus de nos moyens.

Bref je suis exténuée, un peu démoralisée et je pense que ça contribue à ma perte de poids.De plus je fais de l'acné. Par contre je suis heureuse car je ne fais plus de crise. Donc je sais que ça marche

Je fais toujours du sport car ça me fait du bien, peut être que je ne devrais pas.


Je voulais savoir Manon pour toi qui dois éviter pas mal de produits, ce n'est pas dure mentalement et physiquement ??????

Comment vous faites toutes et tous pour vous organiser (car moi je n'ai pas d'enfants ça devrait être plus facile pourtant)et comment vous faites pour ne pas dépenser trop ??????????//

Pensez-vous que je peux manger mes craquottes qui sont sans gluten mais avec de la farine de mais (ainsi que mes gateaux avec fecule de mais)?

Je suis désolée car je crois que le sujet etait perdre du poids, mais en fait je m'inquiète un peu et comme je déprime un peu aujourd'hui je n'ai pas pu m'empêcher de parler de mon cas.

BISOUS à toutes/tous
evine
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Message par evine »

Personnellement, je fais mes courses au supermarché comme avant. Je vais en magasin bio une fois par mois pour me fournir en farines (riz, quinoa, chataigne, lentille), flocons (riz, quinoa, chataigne, et sarrasin), graines (lin, sésame, courge, tournesol) et autres produits qui se conservent et que l'on ne trouve pas ailleur. Pour le reste, quand on a un petit budget, il n'est pas necessaire de manger tout bio. J'achete seulement mes oeuf bio, que je trouve en supermarché. Pour le reste, si c'est possible je vais au marché, sinon je prend ce que je trouve.
Mon budget nouriture n'a pas augmenté car j'ai suprimé tous les produits "tout fait" qui coutent cher.
Pour les problèmes de poids : quand ce sont des kilos en trop, il faut être patient. Normalement, le régime permet une stabilisation au poid de forme après quelques temps.
Si ce sont des kilo qui manquent, utilisez le riz et les farines de sarrasin, quinoa, riz et chataigne pour vous faire des gâteaux et les flocons pour préparer du porridge.
Cette méthode alimentaire peut être adapté à un régime amincissant ou grossissant sans problème.

Bon apétit,

Evine
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izzaaa
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Message par izzaaa »

Coucou,

Pour preciser, je repondais a Chocoline lorsque je parlais d'amidon, c'est une piste a explorer lorsque les effets du regime se font attendre ou sont imcomplets. Rien a voir avec la perte de poids!

Pour ton probleme Steph, je crois qu'il faudrait que tu te reorganise avec peut etre un peu moins de courses bios tant que ca n'est pas plus pratique juste histoire de te menager.
Regarde tout de meme du cote des produits que cite Evine, c'est eux qui remplaceront efficacement le gluten dans ton alimentation et t'aideront a reprendre du poids. N'oublies pas aussi que tu peux preparer de grandes quantites a l'avance et congeler immediatement.
Aussi je crois que ton manque d'energie et de moral sont signe que quelquchose ne va pas, prends-tu bien les complements et surtout une bonne dose de vitamine C (+-2gr par jour)?

He oui Manon, j'ai decouvert le truc sur l'amidon dans les Cacahuetes sur le Web, de meme que pour les noisettes (ce qui m'a beaucoup etonne) et j'ai pu verifier par moi meme ensuite... Pour le sarrasin j'ai remarque depuis le debut que je ne peux pas en abuser comme toutes les farines de substitution que j'utilise: je dois faire 1 plat contenant une farine environ 1 fois par mois a peine... du coup il faut vraiment que j'essaie la farine de quinoa!
Je n'ai par contre rien remarque sur les chataignes mais j'en consomme extremement peu par prudence.

J'ai maintenant un detecteur tres afute, la consommation de produits nefastes pour moi entraine des demangeaisons dans l'arriere gorge ou le nez, des eternuements et le nez qui coule dans les minutes qui suivent! Il faut toujours attendre le lendemain pour la suite des desagrements (maux de tetes, bouche pateuse, debut de sinusite) mais au moins je suis prevenue tout de suite...

Bises
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Message par gwenn-aelle »

steph... nous sommes ici pour nous soutenir et nous donner la main tres fort quand ça ne va pas..alors ton message, il aurait ete a sa place n'importe ou...ok?
moi j'essaye de faire a manger plus...comme ça je prends au petit dejeuner des restes de la veille..ou au diner...et je ne fais qu'un plat elabore la fois..le reste c'est soupe de legumes ou riz ou...tu vois?
et je suis d'accord avec fra...on peut aussi etre triste ou heureux ou mal ou bien sans que ce soit seulement la nourriture..cherche un peu en toi...la vraie cause profonde de ta tristesse...meme si tu sens que la preparation des repas joue un role dans tes reactions, ce n'est pas par hasard..tu me comprends..?

et ecris ou tu veux quand tu veux!! nous sommes tous la!
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Message par gwenn-aelle »

steph...et si tu te faisais une liste de ce que tu fais "BIEN"?...allez, chouchoute-toi et felicite-toi un peu!
Gwenn-aelle

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