Réponse de Bonduelle

[manon]

j'ai joint le service consommateur Bonduelle par email et voici sa réponse.........

Madame,

Nous donnons suite à votre demande concernant la composition de
nos
différentes gammes de produits en conserves, surgelés et frais et
votre
régime excluant les produits laitiers, le maïs et le gluten.

Nous vous informons que nos produits en conserves, surgelés ou
traiteur
(salades prêtes à consommer disponibles au rayon Traiteur de votre
magasin)
sont conditionnés dans des ateliers qui utilisent également :

- des céréales contenant du gluten et des produits à base de ces
céréales
- du lait et des produits à base de lait
- du maïs

Nous ne pouvons donc exclure le risque de contamination croisée
qui
pourrait survenir lors de la fabrication d'un produit dans nos
ateliers.

D'autre part, conformément à la nouvelle réglementation sur
l'étiquetage
(2003/89/CE) qui prévoit l'obligation à partir de novembre 2005
d'indiquer
plus clairement sur l'emballage des produits alimentaires, la
présence
d'allergènes; Bonduelle va procéder à la mise à jour progressive de
ses
emballages. Les termes gluten, lait et maïs apparaîtront clairement
dans la
liste des ingrédients.

Restant à votre disposition pour toute information complémentaire,
nous
vous prions d'agréer, Madame nos meilleures salutations.

Le Service Consommateurs Bonduelle

[manu]

bon, faut pas non plus virer à la psychose
entre trace possible et présence dans la composition, il y a tout de même une marge.
reste à savoir où se situe le seuil de tolérance de chacun d'entre nous...

tout ceci m'inspire quand même qu'il faidra que je me fasse un potager le jour où je vivrai dans dans une maison. Histoire d'être sûr de la composition de ce que je mange!!

bisous à tous&toutes

[suzann]

je suis d'accord aussi sur cette marge de tolérance, si notre organisme réagit bien, on peut se permettre ce type d'aliments, avec un risque à mon avis très limité, et sans en abuser.
ceci dit, je ne mange pour ma part, quasiment que du frais,mais quand je suis vraiment pressée...
l'idéal étant sans doute de se faire ses propres conserves de légumes, surgelés ou en bocal, qu'en pensez-vous ?

[sweden]

et oui, la fraicheur des petits légumes de marché produit par un producteur bio.

MAis bon, on peut pas toujours.

[emma]

La chose a faire de toute maniere, c'est les rincer abondament a l'eau avant de les consommer.