Moi c'est Sarah

[sarah]

Bonjour et tout d'abord excusez moi d'être arrivée directement sur le balcon sans être passée par la porte d'entrée.

J'ai connu ce régime par un ami.
Je ne peux pas respecter le régime, mais j'y prends quelques idées. 45 kgs pour 1m62.
J'ai une maladie auto immune diagnostiquée depuis 5 ans. Je vous dis le nom mais elle n'est pas connue : fièvre familiale méditerranéenne.
Les symptômes : arthrose, fièvre, diarrhées chroniques, exophtalmie, mydriase de l'oeil droit, dégénérescence des tissus et puis j'attrape tout ce qui passe etc...
J'ai aussi une thyroïdite de Hashimoto.

Je consulte ce site depuis 1 an mais je n'avais jamais posté jusqu'à la semaine dernière.

1 an que je ne consomme plus de laitage et je constate un léger mieux au niveau sinusite surtout.

[ulricha]

Bonjour tite Sarah et parmi nous !!!
Tu as été gâtée par la nature dis donc !!! Tu as fais le bon choix .Mais pourquoi tu dis que tu ne peux pas suivre le régime ??? :??: .Mais non !!! :no: J'suis pas curieuse !! C'est juste que j'aimerais bien savoir !!
biz

[sarah]

Mon généraliste est contre, le professeur qui me suit est contre aussi. Ils disent que je suis trop maigre et aussi que mon organisme est trop faible pour commencer un régime comme ça.
Par contre pour les laitages, ils sont tout à fait pour le fait que je n'en consomme plus.
D'après le Pr qui me suit, elle a constaté sur d'autres patients ayant la même maladie que moi, que l'arrêt de tout laitage permettait d'espacer les grosses crises.

Grâce à vous j'ai connu des produits comme la quinoa, la farine de riz et d'autres encore.
Tu vois Ulricha je ne respecte pas le régime mais je m'en inspire un peu quand même.

Je trouve ce forum très riche en informations.
A+

[manon]

Bonjour Sarah et bienvenue à l'Appart', ta maladie n'est pas si inconnue que cela en tous cas pas pour moi mais je la connais plus sous le nom maladie périodique.

Je sais pour avoir un ami atteint par ce quoi tu passes, et je connais ton quotidien, j'ai perdu de vue ce garçon mais si je pouvais le retrouver je lui aurai certainement parlé du régime, il était d'une maigreur à faire peur et il aurait quoi que tu puisses penser repris des kilogs en supprimant le gluten, car je me rappelle ses crises mémorables après justement avoir mangé du couscous.

Je pense à lui particulièrement mais j'en connais d'autres aussi

Voilà Sarah on est ici pour te soutenir si jamais l'envie te prenait d'essayer.........

Bises Manon

[sarah]

Effectivement cette maladie s'appelle aussi maladie périodique.
En fait elle est de moins en moins rare. Une association est en train de se créer.
Avant je faisais 40 kgs pour 1m62. Depuis que je suis traitée à la colchicine mes grosses crises se sont espacées et j'ai enfin réussi à atteindre 45 kgs et surtout je les garde.
Je comprends mes médecins qui ne veulent pas que je suive ce régime mais si je suis ici c'est quand même que je pense qu'il est efficace donc petit à petit j'essaye.
Merci pour votre accueil en tout cas

[Anonyme]

Je ne connais pas cette pathologie, mais j'ai du mal à voir comment le remplacement du gluten par le riz, le quinoa et le sarrasin pourrait faire maigrir...
Si quelqu'un le sait je veux qu'on m'explique!

[sarah]

L'ami qui m'a parlé de ce régime a perdu 15 kgs les 1ers mois du régime, pourtant il n'était déjà pas gros. Ca confirme ce que mon médecin m'a dit.
Peronne n'a perdu du poids ici au début du régime ?

[manon]

Si Sarah on en perd au début mais on les reprend surtout si on mange de manière à les récupérer
Il y a pour cela des recettes à la Cuisine!
Bises Manon

[peluche]

Sois la bienvenue parmi nous et bonne isntallation
moi jepeux te dire que j'ai perdu 25 kilos avec cette méthode mais je ne faisais pas ce regime pour maigrir mais pour ne plus souffrir et sa marche donc je continue et mon poids c'est stabilisé tout suel
bisous et bon courage

[fabinou]

Moi aussi, j'en ai perdu près de 10 (mais il y avait un peu de superflu). Maintenant, mon poids s'est stabilisé (le fameux poids de forme, je pense) et je me sens très bien comme ça.

Par contre, certains pensent que je le fais pour maigrir, y'sont rien compris, cela me met en colère mais bon, on ne guérit pas de la bêtise, n'est-ce pas ???

[nat 04]

bienvenue parmis nous sarah.
bisous nat

[manu]

Bonjour Sarah, je ne connaissais pas cette maladie, saurais tu me dire le nom anglais, je ferais une recherche sur "pubmeb" la librairie scientifique librement consultable en ligne (anglais).

Sinon, pour ne pas maigrir avec le régime seignalet, il y a des solutions:
-"mettre le paquet" sur les vitamines du groupe B: ce sont les vitamines du métabolisme (ne dit on pas que la bière fait grossir à cause des vitamines B???)
-manger consistant: ne pas hésiter à reprendre des féculents.
-cuisiner (si nécessaire) des gateaux et pains sans gluten: voir le très bon livre de Valérie Cupillard sur le sujet.


à bientôt

Manu


EDIT:

relation entre gènes mutés, gènes HLADR/DQ et maladie périodique:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/quer ... med_DocSum

HLA-[g]DR4[/g] très présent dans la maladie périodique
HLA[g]DR3[/g], DR11/5 et DR13/6 avec la mutation M694V
HLADR7 avec la mutaiton M680I
HLA DQ6/1, DQ7/3, et DQ8/3 avec la mutaiton M694V,
HLA [g]DQ2[/g] avec M680I, et HLA DQ6/1 avec V726A

Pour rappel (seignalet, édition 5 page 160):
HLADR4->terrain de polyarthrite rhumatoïde (réaction croisées avec le germe Proteus mirabilis), diabète type 1, maladie de Horton
HLA DR3: terrain de: dermite herpétiforme (gluten++), thyroïdite: basedow et hashimoto, lupus, dermatomyosite, diabète type 1
HLADQ2 maladie coeliaque [g]Gluten[/g]
DR7: néphrose lipoïdique de l'enfant

1-Il est intéressant de voir que l'association mutation génétique+ gène HLA de prédisposition aux maladies auto immunes est très fréquent.
2-d'après ce que j'ai pu lire, la maladie périodique peut être aggravée par le stress, la fatigue et les infections (source: wikipédia)
3-la suppression du lait améliore la maladie.


A mon avis, la maladie est succeptible de répondre favorablement au régime Seignalet.

[Anonyme]

Le poids que l'on perds c'est surtout de la graisse inutile. Je ne crois pas que les gens minces/maigres perdent ou alors très peu. Pour ma part, je n'ai presque rien perdu (3kilos environ).

[petzouille]

A partir du moment ou vous mangez davantage de legumes et de fruits et si en plus vous prenez des VIT B..vous allez mieux bruler vos graisses de reserve,on en a tous plus ou moins;,ce n'est pas un mal..ce qui serait un mal serait de brûler vos proteines musculaires...mais le régime SEIGNALET n'exclue en rien les proteines(animales,vegetales)

Donc la "supposée" perte de poids...est surtout liée à la rapidité avec laquelle vous allez vous adapter à ce nouveau mode de vie

Bonne journée

PETZOUILLE

[nounouss]

Sarah et à l'Appart! On s'est déjà croisé au Balcon, n'est ce pas?

Tu arriveras peut être, en douceur, à remplacer la farine par de la farine de riz et le pain par le riz. Je crois que si le passage à la nouvelle alimentation se fait en douceur, tu risques pas une perte de poids.

Bonne installation Sarah et rendez-vous à l'Office et à la Cuisine!