poêlée Asiatique

[saltarella]

En m'inspirant de la marinade de Miaou j'ai tatouillé avec ce qu'il me restait comme légumes et dans les placards et bingo une super recette très gouteuse et sucrée salée

Recette pour 2 personnes:

Ingrédients:
5 champignons de Paris taillés en lanières
1 carotte
1 blanc de poireau
1 échalote
2 petites gousses d'ail
1 nid de vermicelles de riz (pour 1 personne)
1 cuillère à soupe de tamari
1 bonne cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de curcuma
poivre

Préparation:
Coupez la carotte en tranches fines sur la longueur
Recoupez des lanières et coupez menu en julienne afin que les morceaux soient les plus petits possible
Coupez de la même façon le poireau
Ciselez l'échalote et l'ail
Mettez dans une casserole de l'eau chaude et faites trempez les vermicelles
Dans une poêle mettez un fond d'huile d'olive
Quand c'est bien chaud ajoutez l'ensemble des ingrédients sauf les vermicelles
Faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il ne reste plus de jus
Ajoutez les vermicelles égouttés et réchauffer

[marya]

Si je comprends bien, tu passes ton temps libre
dans la cuisine ?
Ca m'a l'air délicieux. Merci

[Laurette]

Hello la Sauterelle !
Je fais souvent ce genre de patouille au wok en ajoutant parfois des crevettes, poisson, du poulet ou encore du steak haché, c'est hyper bon !!
Merci d'avoir rappelé ce délicieux fuzytu très rapide à préparer !!

[saltarella]

C'est fuzitu je fais les patouilles fin de frigo comme toi Laurette c'est top avec ce qui passe dans la main et c'est impecc