NEWTELLA ....

[vincent59]

Que des bonnes choses pour nous dans ma recette perso de Newtella:

Dans un petit ramequin, mélanger :

- le jus d'un citron,
- du Van houten (100% cacao)à saturation jusqu'à la consistance d'une pâte à tartiner,
- du sucre de canne, peu ou prou, selon votre goût ... ou miel liquide.

... et voilou !

Quasi pas de calories, raffimé et délicieux !

Je l'utilise sur pain-maison SG le matin et sur des crèpes SG en fine couche (l'arôme étant intance) et pour agrémenter un verre de lait de riz-maison.

Le Newtella se conserve trés bien au frigo.

Bonne gourmandise et Zoubi-doux à tous ...

Vincent

[picks44]

euh, j'ai essayé, et comment dire, c'était pas mangeable...donc j'ai du me planter. tu peux décrire plus ton processus (pas bien compliqué pourtant, mais la mixture que j'ai est vraiment ignoble).
j'ai pressé UN citron, rajouté du van houten 100% cacao jusqu'à avoir une pâte molle, puis mis un peu de miel. résultat, une pâte au goût fort prononcé de cacao (trop prononcé), une acidité à faire grincer des dents, et un petit goût fleuri du miel par dessus...

[PatrickS]

Bonjour,

Essaye plutôt la recette suivante, elle est plus proche du NUT...A classique: http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... t2056.html" onclick="window.open(this.href);return false;

A+ Patrick

[picks44]

merci bcp !