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crème de mangue

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poupette
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Enquête de référencement : Amené ici par
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Message par poupette »

Tirée du livre 'le végétarisme à temps partielle' de Louise Desaulniers et Louise Lambert-Lagacé.

pour 6 portions:

4 petites mangues jaunes
1 à 1 1/2 de gingembre frais( j'ai mis en poudre)
350g de tofu soyeus ferme.

Couper les mangues en morceaux et râper le gingembre.
Mettre dans un robot tous les ingredients et mixer jusqu'à obtenir une crème lisse.
Servir dans de jolies coupes.
SEP, diagnostiquée en 2004. Régime depuis nov.2005.
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