Une journée de menus...en passant très vite !
ce matin : café au lait de riz + 2 tartines de pain SG et confiture de figues
à midi (2 amis à domicile...)
- Melon avec chiffonnade de jambon cru
- salade de tomates/haricots verts/poivrons/oignons blancs
plus tard : un café
ce soir (10 personnes pour le dîner)
- une suze + radis + tomates cerises + carottes trempés dans de la mayonnaise à l'échalote et au persil et dans du pesto de fanes de radis
- gaspacho de concombre à la menthe
- porc + légumes du jardin à la plancha + poivrons tricolores et haricots verts à l'ail
- clafoutis aux abricots
Je suis sur les rotules depuis plusieurs jours (complètement naze et surbookée, c'est la raison pour laquelle je ne fais que vous lire ces jours-ci)
Vite au dodo !