dessert

[mam]

je viens d'acheter le livre de Valérie Cupillard " dessert sans gluten" et si voulez, je peux vous donner des recettes. Mais, car il y a un mais,a-t-on le droit de le faire. Si vous pouviez me répondre, en fonction de la réponse je vous en livrerai qqlq unes qui ont l'air excellentes.
Comme j'aime beaucoup les desserts, j'en fait un très simple.
le flan aux poires.
Faire un caramel au fond du plat rond.
Disposer les fruits pelés, en quartier, en rond et verser dessus le mélange qui suit.3 oeufs + sucre roux à votre goût + 1/2 litre de lait de soja ou de riz + 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes.
Quand je fais ce dessert avec des poires, je rajoute très peu de sucre.
Il m'est difficile de doser car tout est fait au pif et je sais qu'il est de bonne taille, le mien, alors cela m'est plus facile.
Pour la cuisson, allumer votre four pendant la préparation de tout cela (150° à 200°) et ensuite quand la lame de votre couteau ressort sèche, c'est qu'il est bon. A l'odeur, aussi, au bout d'1/2 heure vous vérigiez.
Bon appétit!!

[manon]

En citant la source et en ajoutant ses propres commentaires en l'ayant réalisé soi-même, je pense que l'on peut d'ailleurs on lui fait sa pub ainsi.

Merci d'avoir rajouté cette recette Mam

Gros gros Bisous Manon

[nat 04]

ont va grossir. [img]smile/hapface01.gif[/img] ....tampis ont se fait plaisir ca fais du bien :crazy: de temps en temps

bisous nat [img]smile/hapface01.gif[/img]

[peluche]

moi je ne veux pas grossir!!!!
bisous

[mam]

bonjour
J'essaye une recette ce matin, mais à 1ere vue, c'est mal parti car mon four fait des siennes.
Alors je vous donne le site qui est inscrit sur le livre et qui a qqlq recettes fort sympas
www.biogourmand.com
Allez vite à vos fournos et dites moi ce que ça donne, vu que le mien a l'air en panne
bises

[nat 04]

j'ai ce livre, s'est vrai il est super.