pain d'épices

[nat 04]

250 g de farine de châtaigne
60 g de sucre de canne
2 c à soupe de miel
1 c à café de bicarbonate
1 verre de lait végétal
zeste d'orange ou de citron

remuez pendant 20 minutes.
laissez reposer 1 heure.
versez dans un moule graissé et cuisez couvert.
45 min à 60 min th 4 ( 150°)
le pain d'épices est bon à manger le surlendemain.

regaler vous.[img]smile/beer.gif[/img]

bisous nat[img]smile/thumb.gif[/img]

[manon]

quelle bonne idée,
Je vais l'essayer j'aime pas le gout de la farine de chataigne
mais je suis persuadée qu'avec cette recette je vais changer d'avis.
Merci NAT
Bises MANON

[soeurette]

C'est bon le pain d'epice, mais ca serait bien avec des epices non ? on a droit a la cannelle et a la muscade?

[manon]

Beurk tu as pas assez avec le zest d'oranges ou de citron !
Je hume déjà l'odeur dans ma cuisine [img]smile/hapface01.gif[/img]

[nat 04]

s'est vrai on peux rajouter ou remplacer des ingrédients.
ex.zeste d'orange ou de citron par de la canelle et des graines d'anis.

faite des essais.[img]smile/pouceup.gif[/img]

nat bisous