Cette semaine j'ai testé cette recette qui provient de ce blog
http://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.b ... et-au.html en modifiant pas mal mais j'ai aussi testé la recette de base avec des brocolis à la place des épinard et c'est parfait. On peut varier les légumes, la farine, les flocons bref c'est la recette dépannage et vide placard.
Voici ma recette modifiée mais faite vous plaisir, vous avez sur son site la recette de base
pour 8 galettes
Ingrédients: 150 grammes d'épinards frais
80 grammes de flocons de sarrasin
20 grammes de farine de lentilles
2 cuillères à soupe de tamari
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oeuf
3 gousses d'ail
1/2 oignon
poivre, curcuma, persil
2 cuillères à soupe de pignon de pin
1/2 boite de thon
Préparation: Faites cuire quelques minutes les épinards à la vapeur
Les essorer
Tout mélanger et faites cuire à la poele quelques minutes de chaque coté
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
