IGG/Seignalet

[Xaxu]

Bonjour,
J'ai besoin de vos conseils: j'ai fait la prise de sang pour les intolerances avant d'entendre parler de Seignalet. En effet, fibro depuis 6ans, mon rhumato me dit que ça peut être des intolerances, je fais le test avec le laboratoire Barbier : intolerances à la caseine, gluten, mais, oeufs, petits pois, amandes, noisettes, pistaches et autres intolerances moderees comme les pommes de terre. J'ai commencé l'élimination de tout ça et en cherchant des recettes je suis tombée sur vous!
Cela fait 4 mois que j'ai completement arreté le gluten, caséine, mais et les autres aliments. Cela allait un peu mieux mais malheureusement, j'ai du être sous antibio presque un mois a cause d'une infection dentaire et depuis ça brule partout!
Je mange bcp de riz et j'ai l'impression que je le supporte moins aussi... je ne voudrais pas me creer de nouvelles intolérances.
Ma question: dois je me concentrer sur le régime Seignalet? (je n'ai pas encore commencé les cuissons douces) Dois je prendre en compte ces resultats d'intolerances ou les ignorer? car c'est compliqué de faire les 2, je suis tres limitée... Tout ça m'embrouille!
Merci à vous!
Charlotte

[PatrickS]

Bonjour,

Pour les tests d'intolérance, il y a du pour et du contre. Cela peut te mener sur une piste (et te ramener ici).

Pour le riz, c'est vrai qu'il peut produire des intolérances, surtout si on en mange souvent (riz, farine de riz...).
Essaye de varier avec d'autres céréales compatibles: quinoa, sarrasin, amaranthe, teff, millet.

Je te dirais qu'il faut que tu fasse Seignalet avec les interdits: gluten, maïs, laitages et ne pas trop te préoccuper des intolérance décelées avec les tests. Pas les ignorer, ne ne pas prendre les résultats pour argent comptant.
Ne pas te gaver avec des petits pois et prendre des oléagineux à petites doses. Tu aviseras selon ton ressenti si quelque chose ne te réussi pas.

Patrick

[Xaxu]

Merci Patrick, je vais recommencer depuis le début et me concentrer sur une alimentation plus variée et la cuisson douce.

[saltarella]

ça me semble judicieux
A force d'être mono aliment nous risquons de provoquer une intolérance donc varier au max et cuisson douce au maximum
Tu parles d'antibio ce serait bien d'aider ta flore intestinale avec des probiotiques naturels ( aliments fermentés, kombucha, kéfir)

[marti3860]

Bonjour,
J'ai besoin de vos conseils: j'ai fait la prise de sang pour les intolerances avant d'entendre parler de Seignalet. En effet, fibro depuis 6ans, mon rhumato me dit que ça peut être des intolerances, je fais le test avec le laboratoire Barbier : intolerances à la caseine, gluten, mais, oeufs, petits pois, amandes, noisettes, pistaches et autres intolerances moderees comme les pommes de terre. J'ai commencé l'élimination de tout ça et en cherchant des recettes je suis tombée sur vous!
Cela fait 4 mois que j'ai completement arreté le gluten, caséine, mais et les autres aliments. Cela allait un peu mieux mais malheureusement, j'ai du être sous antibio presque un mois a cause d'une infection dentaire et depuis ça brule partout!
Je mange bcp de riz et j'ai l'impression que je le supporte moins aussi... je ne voudrais pas me creer de nouvelles intolérances.
Ma question: dois je me concentrer sur le régime Seignalet? (je n'ai pas encore commencé les cuissons douces) Dois je prendre en compte ces resultats d'intolerances ou les ignorer? car c'est compliqué de faire les 2, je suis tres limitée... Tout ça m'embrouille!
Merci à vous!
Charlotte

Bonjour,
J'aimerais savoir si les résultats de la prise de sang sont intolérances sûres ou pouvant être à la caseine, gluten, mais, oeufs, petits pois, amandes, noisettes, pistaches et autres intolerances moderees comme les pommes de terre. Sinon je pense qu'il faut faire des tests et y aller petit à petit.
Concernant la prise d'antibiotiques, lorsque nous en prenons, mon épouse et moi même, nous allons chez la naturo qui nous refait la flore intestinale avec des probiotiques. Il y a surement un magasin de naturo près de chez toi
bon courage à tous

[entr2o]

http://les-malades-imaginaires.over-blo ... tests.html
A méditer