Bonjour,

[Pat1234]

Bonjour,

Pour des soucis intestinaux j'ai supprimé le gluten il y a quelques années. Depuis je l'ai réintroduit, j'ai supprimé les yaourts au lait de vache, le lait de vache.

Aujourd'hui je souffre de rhizartrose et un début de déformation de la base du pouce.
Une amie m'as parlé de Seignalet, en cherchant un peu je suis arrivée ici.

Comment débuter de manière sereine ?
Merci et belle fin de journée

[Pat1234]

J'ai omis de noter mon âge 59 ans

[clear]

Bonjour Pat, je te souhaite et une bonne installation parmi nous.
Pour débuter, si tu as le livre, tu as la méthode sinon maintenant que tu as accès à tout l'appart' tu vas trouver tout ce que tu cherches.
Il faut que tu supprimes TOUT le gluten + le MAÏS - blé - seigle - avoine - orge - triticale - épeautre -
TOUS les produits laitiers provenant de TOUS les animaux petits ou grands : vache - chèvre- brebis - jument etc .....
c'est à dire : lait, fromages, yaourts, beurre, crème fraîche, crèmes glacées etc ....
Si tu nous dis que tu ne peux pas te passer de fromages, tu seras la 1ère à nous le dire !
Voilà, t'as plus qu'à !

[PatrickS]

Bonjour Pat et

tu seras la 1ère à nous le dire !
Voilà, t'as plus qu'à !

Clear présume que tu est une femme, mais Pat peut très bien être un homme.
Peut tu nous éclairer? (je suis un homme, mais curieux comme une femme )

Pat rick

[clear]

Elle a écrit au féminin "je suis arrivée",

[PatrickS]

Un bon point, je ne l'avais pas noté.

[Pat1234]

Bonsoir à vous deux.

Pat ricia alias Pat effectivement je suis une dame.

59 ans maman d'une fille et Nanou de deux petits bonhommes.
Mon ostéopathe et mon homéopathe m'ont invité à supprimer le gluten il y a plus de 5 ans suite à des sciatiques à répétitions et depuis plus rien, plus de sciatiques.
Dans'un premier temps j'ai eu des petites boules qui " ont commencer à pousser" sur certaines articulations des mains, une amie qui suit Seignalet depuis longtemps m'as invité à supprimer le lait, l'effet fut immédiat plus de douleurs au niveaux des mains.

Aujourd'hui j'ai des crises de rhizartrose pour les deux mains, ayant mis de côté par facilité le SGSL je pense qu'il faut m'y remettre sérieusement.

Cléar je vais finir mes stocks et suivre tes conseils. Pour le fromage

Mes petits déjeuners étant mes meilleurs repas que prendre ? J'ai vu la crème budwing ?
Quels sont vos desserts ?

Vos conseils pour bien démarrer me seront précieux . Pour les cuissons j'ai lu à la vapeur ?


Merci à vous tous et jolie soirée

[clear]

Maintenant que tu t'es présentée dans l'entrée, ouvre-toi un post au 1er étage dans la grande chambre pour poser tes questions et là, les coloc's te répondront. Tu as accès à tout l'appart' inspire-toi des menus quotidiens déposés par les coloc's et vas faire un grande visite à la cuisine où tu vas trouver tout ce que tu cherches et ne cherches pas, mieux classé que dans un livre de cuisine.

[PatrickS]

Bonjour,

Tu as maintenant le moteur de recherche grâce auquel tu trouvera plus facilement certains sujets. IL suffit de taper Budwig et tu trouvera les différentes variantes (pour moi, c'est mon petit déjeuner depuis des années)

Patrick

[Zébrou]

Bonne installation à l'appart!!!

[caribou]

Bonjour et à l'Appart,
Je crois qu'à la base nous avons tous été grand consommateur de fromage et bien tu verras tu t'en passeras très bien.