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De la mélasse en masse !

drskidzo
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Message par drskidzo »

Est-ce Que la mélasse est un ingrédient toléré dans le régime Seignalet ?

Merci
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laziza
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Message par laziza »

Oui, si on parle bien de [g]la mélasse noire bio = sirop de sucre de canne brut [/g]
c'est très riche en oligo éléments et en fin de compte assez peu sucré.
ça convient pour parfumer un entremet si on aime le goût qui est prononcé (ça me rappelle toujours la réglisse)

Je suis moins sûre de la réponse si on évoque la melasse des anglais, car là je ne garantis rien sur l'origine et l'intéret nutritionnel ... à voir de plus près sur l'étiquette
gourmande et curieuse ... Régime Seignalet depuis janvier 2007
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