sorbets chez PICARD !!!

[zazic]

hello toutes et tous

en faisant un petit tour chez picard, j'ai découvert dans la marque "françois théron" des sorbets sans lactose ni adjuvents interdits pour nous.

alors régalez vous de ces petites merveilles!!

bonne journée et gros bisous amicalement zazic[img]smile/twixy.gif[/img]

[cocotte]

Merci Zazic!

Enfin un truc tout prêt qu'on va pouvoir manger sans crainte!

[peluche]

oui ils sont supers bon!!! c'est là que je me sers depuis longtemps
bisous

[syl]

je confirme trés trés bon....( j'ai gouté mangue passion )

mais suivant le parfum choisi il y a du dextrose ou glucose de blé..
en consommez vous quand même?
car la moitié des parfums en contient..

toujours cette polémique au sujet du dextrose et fructose de blé!!!

[mirèio]

j'ai goûté, c'est bon mais un peu cher
Maintenant je fabrique les sorbets avec une machine à glace
il suffit de mixer des fruits frais de saison, y ajouter du jus de citron (pour éviter qu'ils noircissent) et du sirop de sucre de canne , quantité en fonction du goût: je mets 1/2 verre à moutade pour 4 à5 gros fruits et le jus d'un citron
En gardant le bac au congélateur, il est toujours prêt pour des invités surprise.
c'est très rapide, une fois les fruits mixés, la sorbetière s'occupe de tout en 1/4 d'h
On peut combiner les fruits autant qu'on veut pour varier les parfums
par contre, il faut les faire au fur et à mesure: comme il n'y a aucun additif, leur durée de conservation est courte et ils durcissent si on les laisse au congélateur
mais c'est tellement vite fait et bon que ce n'est pas un problème

[cocotte]

Je me suis offert une sorbetière pour mon anniv, et c'est vrai que c'est très très rapide et hyper facile de fonctionnement.

J'ai refait les recettes d'Ulricha de cet été.
C'était vraiment excellent.
Léger, onctueux et très parfumé.
Miam!


Si vous avez d'autre recettes...