Bonjour à tous !!
Quelqu´un a -t-il de l´expérience avec les déshydrateurs utilisés par les adeptes de l´alimentation crue pour la fabrication de crackers, de cookies, de pâtes à pizza... ?
Merci pour vos infos!!
Vassilissa
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Envoyez moi un mail manondubois2000@yahoo.fr
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Merci pour votre compréhension
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Déshydrateurs
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vassilissa
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vassilissa
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Coucou À tous
J´ai fait l´acquisition d´un déshydrateur STÖCKLI à trois plateaux, Température réglable de 30 à 80°, et programmateur, sur internet e bay....
En plus des légumes et des herbes, il est possible de mijoter tout plein de petites plats sympa que l´on déshydrate à 30 °, ce qui préserve la qualité nutritive alors équivalente au cru.
J´ai fait des petits gâteaux de Noel "crus", des crackers (farine de riz ou autre avec huile d´olive et épices), des pains au noix, des pâtes à pizza, des poivrons farcis....
Bref les possibilités sont multiples et variés.
Qu´en pensez-vous , vous les pros - et les moins pros - du régime ?
A+
Vassilissa
J´ai fait l´acquisition d´un déshydrateur STÖCKLI à trois plateaux, Température réglable de 30 à 80°, et programmateur, sur internet e bay....
En plus des légumes et des herbes, il est possible de mijoter tout plein de petites plats sympa que l´on déshydrate à 30 °, ce qui préserve la qualité nutritive alors équivalente au cru.
J´ai fait des petits gâteaux de Noel "crus", des crackers (farine de riz ou autre avec huile d´olive et épices), des pains au noix, des pâtes à pizza, des poivrons farcis....
Bref les possibilités sont multiples et variés.
Qu´en pensez-vous , vous les pros - et les moins pros - du régime ?
A+
Vassilissa
Je suis.
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tribulette
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- Enregistré le : 08 nov. 2005, 00:00
Super !
Moi ça me plait.
Pas trop cher?
Et sur e bay, c'est du neuf ou occase?
Je suis sûrement un peu trop méfiante, j'ai toujours peur que ça ne marche pas !
C'est gros comme machine? (pas beaucoup de place dans ma cuisine)
La recette des crakers sarrasin que tu avais donné il y a longtemps est extra good, mais faire cuire des heures et des heurs dans un four ouvert, c'est pas forcément très économique, je suis sûre que ce déshydrateur est un bon investissement !
Bravo !
Moi ça me plait.
Pas trop cher?
Et sur e bay, c'est du neuf ou occase?
Je suis sûrement un peu trop méfiante, j'ai toujours peur que ça ne marche pas !
C'est gros comme machine? (pas beaucoup de place dans ma cuisine)
La recette des crakers sarrasin que tu avais donné il y a longtemps est extra good, mais faire cuire des heures et des heurs dans un four ouvert, c'est pas forcément très économique, je suis sûre que ce déshydrateur est un bon investissement !
Bravo !
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vassilissa
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origan
- Colocataire
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- Enregistré le : 04 janv. 2006, 00:00
Dans le catalogue de Tompress qui est sur internet :
http://www.tompress.com/catalogue.php?Fam=sec
il y a toute une gamme de déshydrateurs . C'est dans mon projet d'en acheter un car je trouve que pommes séchées et tomates séchées , c'est excellent et facile à transporter comme compléments quand on mange à l'extérieur .
On peut aussi déshydrater des herbes aromatiques parait-il .
Reste à trouver le bon .
Origan
http://www.tompress.com/catalogue.php?Fam=sec
il y a toute une gamme de déshydrateurs . C'est dans mon projet d'en acheter un car je trouve que pommes séchées et tomates séchées , c'est excellent et facile à transporter comme compléments quand on mange à l'extérieur .
On peut aussi déshydrater des herbes aromatiques parait-il .
Reste à trouver le bon .
Origan
t'es nouvelle toi ?
