5 semaines de régime... J'ai F A I M !!!!

[guillaumeb]

Bonjour à tous
5eme semaine de régime aujourd'hui ! sans aucun écart.
je suis très heureux de constater que mes douleurs articulaires se sont réellement calmées. Mais.... je trouve mes menus monotones ! je rève d'un bon fromage fondu sur un pain frais !!

Que puis je prendre pour le petit déjeuner.
en particulier pour remplacer le pain et les céréales ?

[annalina]

Bonjour GuillaumeB,
Si tu vas dans le moteur de recherche du forum, tu trouveras pas mal d'idées en tapant "petit dejeuner".
Tu peux par ex aller ici : [email]lappart.aceboard.fr/74834-1855-5605-0-mangez-vous-petit-dejeuner.htm[/email]
ou la : [email]http://lappart.aceboard.fr/74834-1496-1 ... jeuner.htm[/email]
C'est une question que se posent pas mal de gens, (dont moi!), et tu pourras lire que beaucoup de personnes qui suivent ce regime depuis un bout de temps mangent un mini repas salé le matin.
Je ne peux pas plus t'aider car je trouve que mes petits déj se ressemblent pas mal aussi, je tourne avec trois-quatre menus, si ça peut t'aider un peu...
-Pain d'épices très peu sucré à la farine de sarrasin avec des fruits
-Flocons de riz à la canelle et au lait de riz avec des morceaux de fruits
-Crêpes de sarrasin avec fruits ou, quand j'ai plus le temps, avec legumes et oeufs.
-Et de temps en temps, oeufs brouillés aux légumes, puis fruits.
Tu as visité la cuisine pour avoir des idées de menus? Va faire un tour dans le coin cuisine, certains colocs détaillent leurs menus du jour. Il ya aussi les sites [email]www.regimesante.fr[/email] et http://www.cfaitmaison.com/plan.html
Voili voilou, j'espère que ça t'aidera à ne pas craquer sur le fromage fondu...

[sakurasaita]

au début il est vrai qu'on patauge.
on trouve que notre alimentation va être restreindre m^^eme les gens autour de nous pensent qu'on ne mange rien.
Tu vas découvrir des aliments. Moi j'ai découvert, les lentilles corail, les azukis, le fonio, les différentes farines,...

[izzaaa]

Bon après si tu es un peu nostalgique de tes céréales et de tes tartines tu peux faire:
- Cereales Crunchy quinoa (marque Grillon d'Or) avec un lait végétal
- Craquottes de sarasin avec de la confiture maison

Je ne suis jamais arrivée à manger salé le matin et déja trop de truc a faire pour prévoir des crepes ou autres trucs élaborés, en général c'est fruits et je ne m'en lasse pas vraiment.

Bravo pour tes 1ers résultats et bonne continuation !
Izzaaa

[yayahouette]

Arght...ne m'en parle pas! Je ne suis déjà pas très épaisse, mais là, je fond.....
Ca fait un mois et demi que je fais le régime et c'est vrai, je passe mon temps à manger tellement j'ai faim! [img]images/icones/icon18.gif[/img]
Il faut juste trouver comment passer le cap.
je mise sur les protéines. Vianda crue (hum...les tartares, quel bonheur!). Les poissons fumés (maqueraux), ou la morue séchée. beaucoup de charcuterie crue (saucisson, jambon cru).

Des légumes à foison, des fruits.

Et des graines (amandes, noix de cajou, etc....).

Plus les confits d'amandes etc...

Le matin, ces purées sur des galettes de riz, des fruits secs, pas secs, de la viande...bref tout ce qui me fait envie.

Je fais aussi des tartes avec des farines de quinoa et sarazin, cuisson basse température, avec une belle ganache aux oeufs...ça cale!

[annalina]

ah yayahouette tu me rassures...parce que moi aussi je mange tout le temps tellement j'ai faim...sauf que je grossis! mais ouf, j'ai cru que j'étais un cas!

[june]

Bonjour

Voir les recettes de gateaux avec farines autorisées et le matin s en prendre une part.

Les compotes de fruits sont bien pour caler le ventre

les bananes coupent bien la faim également.

Voilà mes ptits trucs ! Bonne journée

[laziza]

bonjour

ce n'est pas toujours facile de faire la part des choses entre
le sentiment de frustration provoqué par la suppression d'aliments que l'on aimait ou du moins auxquels on a culturellement été habitués, et une véritable faim.

Contre la faim réelle = pas manger suffisamment
Pour moi la seule solution c'est de manger ... je dirais peut être pas plus mais mieux.
Donc veiller à trouver dans chaque repas au moins une portion de protéines (animales ou végétales)
Avec suffisamment de végétaux pour constituer un bol alimentaire assurant la satiété
et des assaisonnements goûtus pour souligner et relever la saveur des aliments :
de bonnes graisses en quantité raisonnable = huiles crues, graines, purées d'oléagineux
de l'acidité pour titiller nos papilles = vinaigres de toutes sorte, citron
du piquant pour les affoler un peu = ail ou oignon cru, moutarde, raifort, wazabi, piments doux ... ou plus suivant affinités
du parfumé pour varier les plaisirs = herbes fraiches ou sèches et épices en tous genres

Parce que, c'est à mon avis un élément fondamental de réussite :
il faut du plaisir pour lutter contre le sentiment de frustration que tout changement de régime déclenche.
Alors trouver dans son assiette des quantités suffisantes c'est bien
Savourer des plats ayant du goût c'est essentiel
mais se faire vraiment plaisir à table c'est encore plus important.
Donc réfléchir autrement à la GOURMANDISE.
Je considère personnellement que la gourmandise est une alliée et non une ennemie.
Le défi c'est de devenir gourmand d'autres choses

Ce qui devrait nous conduire à chercher dans les aliments et les recettes hypotoxiques ce qui pourra constituer notre petite gâterie quotidienne AVANT de se trouver en situation de craquer N'est-ce pas le meilleur moyen d'éviter les écarts

Pour certains ce sera un carré de chocolat noir quotidien, pour d'autres une boite de fruits secs à disposition, pour d'autres des galettes de riz ou de sarrasin ...
Ou une bonne soupe, un fruit frais, une petite verrine, un bon gâteau ou des biscuits ...
il n'y a pas de limite à l'imagination ni de contrainte autre que le SGSC
L'important c'est que on puisse plonger dedans le jour ou ça va mal, que ça ne puisse pas nous faire de mal et encore mieux que ça n’engendre aucune culpabilité ... le stress est si mauvais pour la santé !

[dubbleace]

bonjour laziza
je vais me coucher moins bete ce soir car je croyait que le raifort etait interdit dans le regime qu il y avait du ble dedans
bonne journee

[laziza]

bonjour dubbleace
le raifort peut contenir de la crème, mais on en trouve aussi sans
la moutarde par contre contient parfois du blé ...
c'est comme pour tout il faut surveiller les ingrédients à chaque fois !

[ulricha]

Laziza a bien raison !! Il faut rester vigilant sur les ingrédients, car parfois, certains aliments tout prêts deviennent autorisés J'ai remarqué une très nette évolution depuis qques temps !!