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neutraliser l'acidité?
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linette
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pour "neutraliser "l'acidité de l'acide ascorbique
il suffit d'y rajouter une pincée de bicarbonate de soude
c'est la solution préconisée par PAULING lui-même
mais il rajoutait que ce n'etait pas la meilleure solution car l'acide ascorbique aurait d'après lui un optimum d'efficacité en milieu acide
mais..bon..si ça peut faciliter la prise,on peut le faire
Bonne soirée
PETZOUILLE
il suffit d'y rajouter une pincée de bicarbonate de soude
c'est la solution préconisée par PAULING lui-même
mais il rajoutait que ce n'etait pas la meilleure solution car l'acide ascorbique aurait d'après lui un optimum d'efficacité en milieu acide
mais..bon..si ça peut faciliter la prise,on peut le faire
Bonne soirée
PETZOUILLE
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