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Réchauffer un plat au micro-ondes

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troisreins
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Réchauffer un plat au micro-ondes

Message par troisreins »

Bonjour,
Est-il possible de réchauffer un plat au micro-ondes s'il a été préalablement cuit dans les règles ?
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caribou
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Re: Réchauffer un plat au micro-ondes

Message par caribou »

C'est vrai que beaucoup te dirons de bannir le micro ondes mais une fois de temps en temps pour réchauffer c'est quand même pratique ;)
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Re: Réchauffer un plat au micro-ondes

Message par Zébrou »

J'évite le micro-ondes mais ça dépanne pour réchauffer!!!
J'utilise des plats en verre pas en plastique.
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PatrickS
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Re: Réchauffer un plat au micro-ondes

Message par PatrickS »

Bonjour,

Comme le dit Caribou, une fois de temps en temps, n'est pas trop grave.
Mais réchauffer au micro ondes fait disparaître les bienfaits d'une cuisine basse température.

Patrick
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vannades
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Re: Réchauffer un plat au micro-ondes

Message par vannades »

Kikou, Pas de Micro ondes pour moi, Four traditionnel, et Omnicuiseur Basses températures
Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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PatrickS
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Re: Réchauffer un plat au micro-ondes

Message par PatrickS »

Bonjour,

Pour préciser un peu le fonctionnement d'un four à micro ondes.
Les ondes font bouger les molécules de l'aliment très vite, elles se frottent entre elles et par conséquent chauffent.
Mais elles bougent 2,5 milliard de fois par seconde: 2 500 000 000 fois. C'est ce qui pose problème.

Patick
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vannades
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Re: Réchauffer un plat au micro-ondes

Message par vannades »

Merci des précisions Patricks, c'est pas génial !!!
Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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