Compléments avec gluten

[Gurdil]

Bonjour,
Aujourd'hui mon médecin (le même qui m'a conseillé le régime Seignalet) m'a prescrit un complément appelé Somdor. En regardant la composition, je me suis aperçu qu'il contenait 100mg de Houblon (par gellule), donc du gluten ! De même j'ai vu que les compléments Léro contenaient du gluten (c'est indiqué dans la notice).
Pensez vous que des apports en gluten comme ceux ci (c'est à dire minimes) ont une quelconque incidence ?

[manon]

Bonjour Gurdil,


Je suis désolée de devoir te dire que oui....Il faut savoir que le régime doit être suivi le plus possible à 100% si on veut obtenir 90% de bénéfice..
Comme il y a tant de traces de gluten cachées, c'est pratiquement impossible d'obtenir ce taux

Dans le cas où on le sait , difficile de dire pour une fois je peux En ce qui me concerne perso, c'est la crise de tétanie dans le quart d'heure..

Je suis obligée d'être hyper vigilante, maintenant c'est à toi de voir..

Bonne fin de journée Manon

[maï]

Bonjour,
Le houblon n'est pas une céréale. comment contiendrait-il du gluten ?
J'ai cherché, pas de trace de gluten pour moi (dans la bière c'est la malt d'orge qui apporte le gluten).
Merci de m'éclairer

[Gurdil]

Bonjour,
Le houblon n'est pas une céréale. comment contiendrait-il du gluten ?
J'ai cherché, pas de trace de gluten pour moi (dans la bière c'est la malt d'orge qui apporte le gluten).
Merci de m'éclairer

Bien vu ! et autant pour moi. Il n'y a apparemment pas de gluten dans le houblon (j'avais bêtement fait le lien avec la bière).

Par contre il y a toujours du gluten dans Léro base, indiqué dans la liste des colorants (si c'est pas malheureux de rajouter du gluten pour une bêtise pareille !)

[PatrickS]

Bonjour,

Effectivement, il n'y a pas de gluten dans le houblon, alors si dans une haie chez vous vous en trouvez, prenez des jeunes pousses de houblon, cuisson vapeur et servis comme des asperges.

A+ Patrick

[petzouille]

non... pas de gluten dans le houblon
mais il contient des substances légerement irritantes par contact
mais en principe ,cela n'affecte que des ramasseurs qui le manipule toute la journée

Petzouille

[petzouille]

j'ai fini par trouver la formule detaillée
et j'ai trouvé "amidon de maïs"..c'est peut etre ce qui vous inquiete?
je n'ai pas trouvé le mot "gluten"
personnellement je pense que si cet "amidon de mais est de bonne qualité ,il n'y a aucun risque de "gluten"

Petzouille

[Gurdil]

il y a marqué "amidon de mais" sur les léro DNV mais aussi "colorants : caramel (gluten) " sur la base de la boite des Léro base (boite orange). De toute façon, ça n'est probablement pas un drame. Ceux ne sont surement que des quantités minimes

[petzouille]

je ne comprends pas
je n'ai pas vu "caramel (gluten)" j'ai lu "caramel" mais rien à côté
le caramel vient du sucre,c'est tout

PETZOUILLE

[Gurdil]

Peut-être que toutes les boites ne sont pas les mêmes ? En tout cas sur le site officiel, dans composition détaillée, dans la liste des ingrédients, on voit bien apparaitre le fatidique "caramel (gluten)". Effectivement, je me demande bien ce que du gluten vient faire dans ce pauvre caramel !

[petzouille]

apres moultes recherches il semble bien que le mot caramel ait ici le sens de "colorant caramel"
et non pas le caramel aliment classique
et que du gluten puisse intervenir dans son obtention
tout cela n'ajoute pas à la clarté quant à la composition

Bonne journee

PETZOUILLE

[Gurdil]

Bon j'ai envoyé un mail au service conso pour savoir quelle quantité de gluten il y a dans leur gélules et leur dire que, compte-tenu du nombre croissant d'intolérants, il était dommage de mettre du gluten dans les compléments juste pour le colorant.

On verra bien s'ils répondent