Nouveau livre de recettes de patisseries sans gluten ni lait

[lafaimdesdelices]

Après plusieurs mois de travail, c'est avec grand plaisir que je vous annonce la sortie de mon premier livre dédié aux pâtisseries sans gluten ni lait. Il est pour l'instant disponible seulement sur la site d'amazon sous le titre « Secrets de gourmandises ».

Pour plus d'informations ou consulter son contenu, je vous encourage à regarder le site qu'il lui est entièrement dédié http://www.recette-sans-gluten.fr/

Je publie également des recettes sur mon blog: http://www.lafaimdesdelices.fr

[chriseli2]

TOUTES MES FELICITATIONS !!!!!!

Quelle belle réussite !!!
Merci de partager tes recettes avec nous tous !!!
Il va bientôt faire parti de ma bibliothèque culinaire celui-là.

[Laurette]

Merci de nous tenir au courant et...Bravo !!
Des délices en perspectives pour les jours de fête !!!!

[Le chti]

Hé les colocs, je vous explique mon grave problème :

Mon amie a remarqué que les madeleines, que j'ai ramené de chez ma mère, étaient consommées raisonnablement

Elle m'a félicité, et a admiré ma volonté.

En effet, j'ai un petit ventre rond, qu'il serait bon de diminuer un petit peu.

Ce qu'elle a oublié, c'est qu'elle m'avait confectionné, avec amour, un pain sans gluten et avec les confitures de ma maman, c'était un délice et, je me suis bien goinfré

Le problème : plus de pain, plus de madeleine, et comme ''j'ai été raisonnable'' elle m'a cuisiné un gâteau Seignalet, que je dois consommer avec modération.

Car, sinon, elle en fera plus. Alors, ce matin, j'en ai mangé raisonnablement et il est devant moi et....

Alors, plus de recettes de gateau sur le site, non mais soyez sympa les copines

[PatrickS]

Bonjour,

Alors, plus de recettes de gateau sur le site, non mais soyez sympa les copines

On continue avec les recettes, et tu ne les regarderas plus.........
...... sinon je t'envoie une infirmière.


Patrick

[CathyH]

Bonjour Laurent,
Après m'être abonnée à votre blog il y a un moment, je vous retrouve ici (et c'est bien normal). Merci pour votre livre de pure gourmandise qui ravi mes papilles.
Joli travail.
Amitiés
CathyH

[lili_rennes]

Bonjour!

Votre livre me donne envie de cuisiner (en tout cas les photos accessibles sur le site )!
Il est sans lait et sans gluten mais est il aussi sans maïs?
Quand sera t'il accessible en magasin?

Merci pour les infos
Et bravo pour le travail accompli!

[chriseli2]

Bonjour Lili,
il est en vente uniquement, pour l'instant, chez Amazon.
Pour certaines recettes, il utilise de l'amidon de maïs mais il dit, au début de son livre, par quoi le substituer.
J'ai le livre et je le trouve super !!!!!!
Il donne aussi différentes explications et substitutions aux produits classiques.

[Kamille]

J'ai acheté le livre aussi et j'ai testé plusieurs recettes très réussies : le cheesecake (une tuerie, je n'y croyais plus !!), le "carrot cake", le cake à l'ananas et le kouglof. Je manque de temps pour tout tester malheureusement !!

[cristine]

Mille merci Laurent pour tes recettes. je suis très gourmande et j'ai trouvé vraiment du plaisir à faire et naturellement manger différente recettes de ton blog. La copine de mon fils a une SPA, et chaque fois qu'ils sont à la maison en visite, je fais des superbes gâteaux grâce à toi!