Au secours je suis invitée à manger chez des inconnus

[vero]

Bonjour,

Je ne sais pas si c'est le bon endroit pour poster...Mais voilà, j'ai reçu un message de mon homme tout à l'heure pour me dire que son collègue voulait nous inviter à manger en février...
Je ne connais pas le menu et je ne connais pas son collègue non plus ... enfin si je l'ai rencontré 2 fois !!!
Ca fait un mois que je suis le régime, ma famille est au courant, donc je ne mange pas les choses interdites quand il y en a mais chez des inconnus... ça va être galère je le sens surtout si c'est fondue ou raclette, il ne manquerai plus que ça !!!
On va essayer de savoir ce qu'ils ont prévu de faire...
Pfff de plus mon compagnon est très septique concernant ce régime. Je vais voir un naturopathe que fin février (mon sauveur car je pense que grâce à lui je pourrais dire.... mon médecin a décidé de supprimer le gluten et le lait), mais pour le moment nada... C'est toujours délicat de dire qu'on ne mange plus de gluten ni caseine parcequ'on l'a décidé ainsi....Bon j'en ai parlé à mon médecin homéopathe qui ne connait pas seignalet...mais qui a dit que c'était bien d'arrêter le gluten et le lait...
Mais bon pas trop de résultats encore pour convaincre mon entourage....

[Laurette]

Alors....
Avant toute chose : pas de panique, ma p'tite Véro !!!! Il y a toujours des solutions.
La meilleure : ton mari pourrait toucher un mot de ton alimentation à son collègue, c'est le plus simple !
Deuxième possibilité : il n'ose pas en parler. Alors dès qu'un aliment te pose problème...tu leur dis : voilà, je suis confuse mais je suis intolérante au gluten et laitages, surtout ne vous offusquez pas si je refuse un plat. Cela ne m'empêche pas de profiter de cette délicieuse soirée ! J'ai d'ailleurs apporté mon pain des fleurs et.....! Et la conversation s'engagera sur les bienfaits de l'alimentation hypotoxique, peut-être même feras-tu des adeptes !!!
Troisième possibilité : tu peux gérer facilement le raps soit parceque tout est OK, soit parce que tu peux ôter quelques ingrédients. Genre raclette : tu prends les pommes de terre, la charcuterie et les cornichons !!
Si c'est une fondue au fromage, là...c'est plus délicat !!!!! D'où l'avantage que ton homme en parle avant.
Prévois un petit en-cas, c'est toujours plus prudent.

Tu vas voir, tu vas gérer cette première épreuve comme un chef ! J'en suis sûre.

[valerie024]

Oui Véro je pense que Laurette a raison, c'est mieux que ton mari lui en parle sans en faire des tonnes (sans rentrer dans les détails quoi)!!

Après ça sera plus facile pour t'adapter, même si tu refuses 1 ou 2 choses que la personne n'aura pas bien compris (c'est pas toujours facile pour les autres non plus) tu auras toujours au moins un peu a manger, et oui amène ton pain des fleurs (le mien suis à chaque sortie).

Te mines pas tout se passera bien, et tu viendras nous raconter.

[marya]

grâce à lui je pourrais dire.... mon médecin a décidé de supprimer le gluten et le lait),

Sans voir un médecin, tu peux toujours dire que" le médecin a dit que" je suis intolérante au gluten et caseine
qui d'ailleurs sont mauvais pour la santé et pour tout le monde.
bon courage.

[vero]

grâce à lui je pourrais dire.... mon médecin a décidé de supprimer le gluten et le lait),

Sans voir un médecin, tu peux toujours dire que" le médecin a dit que" je suis intolérante au gluten et caseine
qui d'ailleurs sont mauvais pour la santé et pour tout le monde.
bon courage.

J'aime pas trop mentir surtout que mon homme sait que je n'ai pas été voir de médecin et que ça le soule cette histoire de sans gluten et sans lait, il est un peu fermé... rahhh oui on va essayer de voir ce qu'ils ont prévu et j'irai voir la maitresse de maison discrètement en lui expliquant que je n'ai pas envie de m'étaler sur le sujet... Vue que je ne me sens pas capable d'en parler à tout le monde pour le moment, surtout qu'il y aura aussi un autre couple que je ne connais pas...

[vero]

Alors....
Avant toute chose : pas de panique, ma p'tite Véro !!!! Il y a toujours des solutions.
La meilleure : ton mari pourrait toucher un mot de ton alimentation à son collègue, c'est le plus simple !
Deuxième possibilité : il n'ose pas en parler. Alors dès qu'un aliment te pose problème...tu leur dis : voilà, je suis confuse mais je suis intolérante au gluten et laitages, surtout ne vous offusquez pas si je refuse un plat. Cela ne m'empêche pas de profiter de cette délicieuse soirée ! J'ai d'ailleurs apporté mon pain des fleurs et.....! Et la conversation s'engagera sur les bienfaits de l'alimentation hypotoxique, peut-être même feras-tu des adeptes !!!
Troisième possibilité : tu peux gérer facilement le raps soit parceque tout est OK, soit parce que tu peux ôter quelques ingrédients. Genre raclette : tu prends les pommes de terre, la charcuterie et les cornichons !!
Si c'est une fondue au fromage, là...c'est plus délicat !!!!! D'où l'avantage que ton homme en parle avant.
Prévois un petit en-cas, c'est toujours plus prudent.

Tu vas voir, tu vas gérer cette première épreuve comme un chef ! J'en suis sûre.

Merci Laurette, j'opte pour la 2ème solution je pense mais sans parler encore des bienfaits de cette alimentation, je n'ai pas envie d'en faire débat à des inconnus...lol. J'en parle à mes amis, famille, collègues et après les autres ils font ce qu'ils veulent de leur alimentation...malheureusement....

Si c'est une fondue au fromage, pourrais-je résister ??? c'est l'un de mes plats préférés...lol Si c'est ça je rapporterai ma salade :-)

je vous tiendrai au courant en tout cas, ça c'est sûr

[teddy]

Dans de tel cas mon mari ou moi prévenons les personnes chez qui nous devons aller précisant que je suis intolérante au lait et au gluten, on ne rentre pas dans les termes de "régime" dont le sens est souvent comme "encore une enquiquineuse" le fait de dire intolérance interpelle plus les personnes.

Même si j'avais un peu honte au début maintenant je n'hésite plus à me balader avec mon pain, mes pâtes si je sais qu'une bolognaise est prévue, voire un sachet de quinoa pour remplacer la semoule de couscous et mes petits sablés pour le café ! Bref au resto je sors mon pain et je n'ai jamais eu aucune remarque désobligeante, parfois des questions par curiosité.

Faut bien se nourrir surtout si ça nous permet d'aller mieux !!!!

[PatrickS]

Bonjour,

Mon médecin ne m'a pas "prescrit" de changement d'alimentation, donc pas d'excuse du genre "mon médecin me l'a interdit"
Pour avoir des améliorations, (pour ma sep) il faut compter 2 ans, donc pas de "preuves" que cela fonctionne.
Mais j'ai dit aux gens chez qui j'étais invité que je ne mangeais pas de produits laitiers ni de gluten.
Je précise que je peux manger tous les légumes, toutes les viandes, tous les poissons et je donne des exemples de plats/desserts: salades composées, grillades et légumes, salades de fruits....
Et j'apporte mon pain.

Patrick

[Karo]

Courage Vero pour cette invitation, il faut une bien une première fois de toute façon

Ceci étant, je ne brillerais pas quand ce sera mon tour

Mais je pense que de toute façon, il faut assumer notre choix : nous avons choisi cette alimentation pour notre bien. C'est nous qui supportons nos douleurs, pas les autres, alors c'est facile pour eux...

Alors voilà, juste pour ce petit message pour te donner une dose de courage supplémentaire, si besoin était.