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Colombo de pois chiche

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poupette
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Message par poupette »

3 tomates
200g pois chiches
1 gros oignon,
3 gousses d'ail
3 courgettes
3 pommes de terre
huile d'olive
1 bouquet garni
1 cc de poudre de colombo
1 citron vert
persil poivre et sel.

Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive y ajoutez les gousses d'ail, les tomates les courgettes en petits cubes et les pommes de terres en cubes également.Mettre la poudre de colombo le bouquet garni salez, poivrez. Recouvrir d'eau. Amenez à ébullition et laissez cuire à feu doux.
J'ai utilisée des pois chiche en boite, je ne les rajoute qu'en fin de cuisson.
Avant de servir ajoutez le jus du citron et du persil.

bon appétit

Poupette
SEP, diagnostiquée en 2004. Régime depuis nov.2005.
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origan
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Message par origan »

Merci de la recette .
Et une recette de plus avec des pois chiches .

Origan
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soeurette_tempo
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Message par soeurette_tempo »

Ca a l'air super bon, j'ai un faible pour les recettes de gateau mais la je suis conquise j'ai hate d'essayer... je vous raconterai
Audrey
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fabinou
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Message par fabinou »

Je ne connais pas la composition de la poudre de Colombo. Tout est bon pour nous ou faut-il être viligeant selon les marques ?
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fabinou
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Message par fabinou »

Pardon, "vigilant" voulais-je dire. Alors, le correcteur d'orthographe, y bosse pas ???
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