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courgettes farcies au poulet

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athéna
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courgettes farcies au poulet

Message par athéna »

couper 4 courgettes dans la longueur et enlever le coeur avec une petite cuillère

faire cuire les fonds de courgette 5 min à la vapeur et égoutter

pendant ce temps, préparer la farce: mixer 100 g de poulet, le coeur des courgettes, un oeuf, du sel, du poivre, 1 cac de curry, 1 pincée de gingembre

garnir les courgettes avec ce mélange et passer au four à 120°C une demi heure
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saltarella
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Re: courgettes farcies au poulet

Message par saltarella »

merci beaucoup ça me donne trop envie!!!
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Laurette
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Re: courgettes farcies au poulet

Message par Laurette »

:super: :merci:
J'attends la période des courgettes dans mon potager !!
Laure
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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foxtrotte
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Re: courgettes farcies au poulet

Message par foxtrotte »

tu laisses combien d'épaisseur, à peu près, à partir de la peau ? 1 cm, 2 cm ?
j'aime bien les courgettes, mais leur côté trop aqueux me déplait, là, je sens que je vais me régaler...
" Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer"
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