Gâteau magique à la crème de marron

[saltarella]

Pour un moule carré de 17cm sinon doubler les doses

Ingrédients

2 oeufs
3 cas d'huile d'olive
25 gr de sucre
3 cas de crème de marron
25 gr farine de riz
25 gr de fecule
1/2cac de gomme de guar
2 pincée de bicarbonate
25 cl de lait de riz

Prechauffez le four à 150 degré
Séparez les blancs des jaunes
Fouettez les jaunes et le sucre
Ajoutez l'huile, la crème de marron et fouettez
Ajoutez la farine,fécule,guar et le bicarbonate.
Mélangez et delayez avec le lait
Montez les blancs en neige et les incorporer grossierement en laissant des gros morceaux
Mettez dans le moule et cuisson pour 45 minutes

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Merci Saltarella
Gâteau testé dès que je l'ai vu sur le forum, j'avais tous les ingrédients donc je n'ai rien changé sauf le sucre que j'ai remplacé par du xylitol.
Il est FA-MEUX et d'une facilité ! Il ne va pas faire "long feu" !
Je vous le recommande

[Laurette]

Merci Saltarella !
Voici LA recette qui me manquait !!! Je suis une fan de crème de marron...

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Si tu es fan de la crème de marron, mets 3 cuillères à soupe bombées !

[saltarella]

Mais de rien c'est bien bon. La texture est très drole c'est entre la crème,le flan et le gâteau on sent bien la crème de marron