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crème au chocolat pour Loïc

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ulricha
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Message par ulricha »

Pour le p'tit bout d'homme de Nat
fouetter 2 oeufs avec 100g de sucre roux en poudre ,ajouter 1 c à soupe de fécule de pomme de terre (ou autre) ,délayer avec 1/2 l de lait végétal ,et qques gouttes de vanille .Puis 1 bonne cuillère à soupe de cacao .Faire épaissir sur le feu en remuant .Quand ça arrive à ébullition ,ça épaissit .C'est prêt !!

variantes :pour remplacer le cacao ,on peut ne mettre que de la vanille .Je pense essayer avec du zeste ou de l'arôme citron ,et même ,n'importe quel autre arôme (café ,etc )
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nat 04
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Message par nat 04 »

merci pour cette recette. j'en connais un qui va se régaler.
je constate que tu connais bien loïc,il adord le chocolat........comme le papa.

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