Présentation Magalie

[Magalie54]

Bonjour à tous,

Je m'appelle Magalie, et je suis nouvelle sur ce forum. J'ai vaguement entendu parler du régime Seignalet, mais je ne connais pas encore tous les détails. J'espère en apprendre davantage et échanger avec vous tous sur ce sujet. Merci de m'accueillir ici !

[clear]

Bonjour Magalie
Sur ce forum, nous suivons ce mode d'alimentation pour mettre en sommeil ou diminuer les symptômes de nos maladies immunitaires.
C'est un mode d'alimentation d'exclusions et mieux accepté si on est porteur d'une maladie auto-immune car il faut supprimer TOUS LES ALIMENTS CONTENANT DU GLUTEN c'est à dire supprimer : le blé, l'avoine, le seigle, l'orge, le maïs, l'épeautre, le triticale (Le triticale est une espèce de céréales issue du croisement entre les blés (tendre et dur) et le seigle. Cette culture est fortement présente en Bretagne, Pays de la Loire, Sud-Ouest et Massif Central), le kamut (Le kamut est un cousin du blé dur et contient entre 20 à 40% des protéines de plus que le blé moderne)
Il faut supprimer également TOUS LES PRODUITS LAITIERS DE TOUS LES ANIMAUX (vaches, brebis, chèvre) c'est à dire supprimer :tous les laits, beurre, crème fraîche, fromages, crèmes glacées, yaourts etc ....
Il faut cuire de préférence à la vapeur douce ou à moins de 110° et bannir le micro-ondes.

Si c'est juste par curiosité que tu nous rejoins, tu pourras en savoir plus en visitant ce forum mais si c'est parce que tu as toi aussi une maladie auto-immune tu trouveras beaucoup de témoignages au fur et à mesure de tes recherches.
Ce n'est pas le dernier régime à la mode.