Analyses ? allergie ou intolerance ?... je suis perdu...

[sammy]

Bonjour à tous,

Je suis nouveau ici et ai connu ce site par celui du professeur petzouille.

J'ai des troubles qu'on peut rattacher à la spasmo, je vais pas m'attarder dessus, ce sont les classiques de la spasmo...

J'ai viré tout ce qui est laitages d'origine bovine, et je n'ai plus de diarrée chroniques, et suis beaucoup moins fatigué.

Il me reste principalement ceci :
- Acidité de l'estomac avec soucis de digestion., pas de faim intense avec une bonne "consistance" de l'estomac.
- Systeme cardio-vasculaire en surmenage.

J'éfleur parfois la "restauration" complète de ces problemes, suivant ce que je mange, avec une faim naissante, un estomac qui parait très costaud et qui semble vouloir manger tout ce qui passe, un appétit qui revient, et la gêne cardiovasculaire qui disparait, avec une énorme "combattivité" au sport et l'envie de se dépasser...

Mais ceci ne sont que des passages, j'y suis presque, et j'ai besoin de vos témoignages.

Voici mes analyses de dépistage allergique:

- Phadiatop: 92% des pneumallergènes
- Trophatop 1 : Oeuf, leit, Poisson, blé, arachide, soja.
- Trophatop 2 : noisette, crevette, kiwi, banane.
- Trophatop 4 : graine de sésame, ail, levure de bière, celeri.
Pour le gluten :
- Anticorps anti endomysium IgG
- Anticorps anti gliadine IgA
- Anticorps anti gliadine IgG
Pour le lactose:
- Dépistage génétique intolerance au lactose.

TOUT EST NEGATIF !!!!!!

Je crois cependant que je ne supporte pas le pain "traditionnel", et j'emets un doute du coup sur les pates et le gluten en général...

Peut-on parler, au vu de mes tests biologiques, et d'experience personnelle, d'une intolérance et non d'une allergie ?

Le pain peut-il causer des désagréménts autre que par le gluten comme les mycotoxines, l'excés de sodium qui me provoquerait cette acidité de l'estomac, etc...

Arretter le pain m'est difficile, et j'ai la sensation que ça me fatigue énormément...

Un peu long j'ai été, mais pouvez-vous m'aider ?

Merci à tous

[ulricha]

Bonjour Sammy ,pour ma part mes analyses pour le gluten étaient négatives aussi .Mais j'avais déjà exclu celui-ci de mon alimentation .Pour ma part ,dès que j'avale du gluten ,dans le 1/4 d'heure : brûlures d'estomac garanties !!!
biz
PS : soit le bienvenu parmi nous !!! [img]smile/kneu_monster.gif[/img]

[sammy]

Merci Ulricha !!

Dis moi, si je comprends bien, un allergique supporte mal la moindre quantité de gluten, mais pour toi par exemple, puis-je supposer que les doses minimes de gluten ne t'incommode pas, mais que les grosses sources de gluten comme le pain ou les pates vont dévelloper cette acidité, et alors parler d'intolerance en quelque sorte ?

Merci !!!

C'est toi en photo ? [img]images/icones/icon15.gif[/img]

[ulricha]

Bien sûr que c'est ma photo !!! T'avais un doute ??
Je ne me suis jamais posé la question ,mais en effet ,c'est peut-être plutôt une intolérance !! Je ne mange jamais de pain ni de pâtes contenant du gluten ,donc ,même des doses minimes entraînent une réaction .
biz [img]smile/noel/542.gif[/img]

[petzouille]

Bonjour SAMMY

Ah voila..c'est ULRICHA qui vous a parlé de brulures d'estomac avec le pain ou gluten...Parceque dans les symptômes décrits par MANON,qui est un peu beaucoup ma reference pour la maladie coeliaque...il est plus question de malaises et pertes de connaissance,avec troubles digestifs dont des ballonnements ,et troubles du transit..et aussi tachycardie.;.ça c'est un signe qu'on retrouve souvent

Sur le plan semantique,cad du vocabulaire
le mot "intolerance" correspond à un deficit enzymatique,par ex un deficit en lactase dans le cas de "l'intolerance au lactose"
le mot "allergie",met en jeu une reponse immunitaire plus ou moins violente (antigliadine Ig A ou IgG;anti endomysium ou autres)

Dans la maladie coeliaque,il arrive qu'on utilise indifferemment le mot allergie au gluten et intolerance au gluten..il reste de nombreux points d'ombre sur le mecanisme exact de la MC
on pense que le point de départ est un deficit enzymatique qui laisse intact un peptide de 33 acide aminés:la gliadine,lequel peptide déclenche la production d'anticorps ;donc ce serait à la foie une intolerance et une allergie

Si vous souhaitez approfondir ,il y a de nombreux sites sur la base de "SGSC" ou "maladiecoeliaque.com" ou "biologie-autisme.org"(l'autisme met en jeu un trouble de l'assimilation des peptides ,d'ou un certain nombre de points commun avec la MC)

Le fait que la recherche de anticorps soit négative n'est pas une preuve absolue...surtout si vous aviez commencé le régime depuis plusieurs mois déja

Bonne soirée

PETZOUILLE

[peluche]

sois le bienvenue et installe toi bien et courage surtout supprine lait et gluten
courage et bisous

[sammy]

Merci à tous !

Prof j'ai également répondu sur votre site...

Je suis nouveau inscrit mais ça fait un moment que je connais ce site et lisais quelques infos.

Si j'avais pas connu ce genre d'infos, je serais encore dans la m...., j'ai perdu dix ans de ma vie avec ces conneries d'intolérances, il était temps que ça s'arrêtte...

Aujourd'hui, pas ou très peu de gluten, et je me sens déjà mieux... pour moi les résultats se font sentir très très vite...

Merci merci merci et re-merci !!!

[ptite grenouille]

bonjour sammy
j ai une fibromyalgie on m a fait plein d examen dont l intolérance au gluten RIEN et pourtant le gluten me fait souffrir... j ai commencé ce régime et ça a été beaucoup mieux... dites est ce que l intolèrance est héréditaire? car mon fils à la maladie coeliaque depuis tout petit...
pour nous je pense qu il y a un taux de gluten qui est plus ou moins bien digéré par notre organisme... l éliminer pour moi c est de ne prendre aucun risque... je respire [img]smile/balloon.gif[/img]
biz

[sammy]

Merci du témoignage aussi ptite grenouille,

J'ai une ami fibromyalgique... elle veut pas trop se mettre au régime... peut être que de voir mes effets suffira de la persuadé...

Ca doit être difficile également pour ton fils...

Bon courage à vous deux alors

[ptite grenouille]

c est dommage pour ton ami car j ai vraiment souffert 6 mois avant de tomber dans les main d une fée MA KINE j ai fait se régime tout doucement car j adorais manger et très gourmande en sucrerie... ce régime apporte pas mal de frustration mais tu pourras lui dire que la frustration s envole quand on se sent bien dans son corps... je revis et j ai plein de projets à un rythme beaucoup plus lent mais j accepte tout doucement ce rythme.. voilà ce régime est vraiment important pour le corps et le moral autrement elle va tomber dans ce cercle vicieux du mal etre entre cette depression du corps et celle de notre petite tete... beurrk j aime pas dire ça...MERCI pour mon garçon mais il ne se plaint pas son intolérance a été dépisté à 10 mois... c est son alimentation et à l 'école il a été tout de suite été couvé par les autres enfants...il grandit très bien...voilà gros bisous bon week
on va bien tout plein de courage et d énergie bisous

[sammy]

Salut ptite grenouille,

Tu es plutôt positive, c'est bien.
Je vais en parler à mon amie qui est fibromyalgique.

Le truc, c'est que ça fait du bien de trouver un forum d'entre-aide de ce style, parce que mes parants par exemple, quand je leur dit que ce sont peut-êtrele gluten des pates et du pain qui m'intoxiquent, ils me croient limite débile... il y a une incompréhenssion des fois, c'est assez difficile... surtout quand les analyses n'annoncent rien...

Mais moi je lâche pas l'affaire, quand ils me véront "renaitre", ils comprendront que j'avais fait les bons choix... et que ce que j'avançais n'était pas si idiot...

J'aurais ma "revanche", chaque chose en son temps... dix ans de galère, mais j'ai toujours gardé espoir et refusé de me faire traiter au lexomil et anti-dépresseurs qu'on m'a prescit... si j'avais pas eu internet... j'y serais encore...

Bises à tous !!!

[ptite grenouille]

coucou sammy
écoute toi ouvre les yeux et les oreilles aux gens positifs et qui t offre un sourire sans se moquer sans croire que tu es en train de te plaindre... écoute ton corps et je t assure que tu iras mieux mon entourage m a poussée à prendre des anti dépresseur et bien comme toi j ai dit non c est mon corps qui souffre et non mon moral je n ai pas la mal de vivre et comme tu l 'écris ça fait du bien ce forum et tout ce petit monde qui nous entoure merci aussi à toi et à vous gros bisous

[sammy]

Merci ptite grenouille, bonne nuit...