Par l'intermédiaire d'Entr2o, je viens d'être contactée par Sylvie Lenôtre.
Je n'ai pas lu ni feuilleté encore ce livre mais il pourrait peut-être apporter une réponse à celles et ceux qui s'interessent à la question de faire passer le message chez leurs enfants et petits enfants et aussi ainsi leur donner les raisons de leur alimentation différente sans pour autant avoir besoin de leur montrer le "pavé" de Jean Seignalet.
Je vous mets en ligne ce qu'elle m'a envoyé.
[couleur=#0000b8]Le grand voyage des gastrognomes
Grande histoire des gnomes et petites bouffes pour les jeunes de 2 à 92 ans, ou « la grande migration des fruits et légumes et la meilleure façon de croquer leurs vitamines »
Deux fois plus d’enfants obèses en dix ans, une augmentation catastrophique du diabète gras chez les jeunes, des allergies en pleine explosion. L’ alimentation trop riche en graisses et en sucre, le grignotage et l’abus de boissons sucrées compromettent la santé à long terme. L’industrie alimentaire propose toujours plus de produits attractifs, trop gras, trop salés ou trop sucrés ; les jeunes se déconnectent des richesses que nous donne la nature.
Que propose Sylvie Lenôtre :
Informer les jeunes et leurs proches, sur les qualités de chaque légume, fruit ou céréale, pour les rendre acteurs de leur santé. Ouvrir les esprits aux autres cultures, la plupart des produits de la terre que nous mangeons sont originaires d’autres continents. Conseiller des assemblages « haute vitalité » rapides à exécuter, avec très peu de cuisson, respectant au maximum les qualités des ingrédients.
Pour cela elle a étudié de longues années chez les gnomes.
Les gnomes, êtres malicieux dont l’espérance de vie dépasse 400 ans, président à l’élément de la terre et à tout ce qu’elle renferme en son sein. Ils pensent que le moment est venu de révéler à tous ceux qui ont gardé une âme d’enfant, le secret de leur longévité. Ils vont défaire les mauvaises intentions du Glouton, un malfaisant , qui cherche à les rendre malades et aussi laids que lui, en les attirant comme on attire les mouches vers les boissons sucrées, les chips et tous les trucs pleins d’arômes artificiels.
Qui est Sylvie Lenôtre :
Après avoir évolué dans le milieu de la haute gastronomie dans l’entreprise de ses parents, elle a choisi de partir chercher les origines des fruits et des légumes qui abondent aujourd’hui sur nos tables. Véritable reporter gourmande des Andes à l’Extrème Orient, elle a conté ses rencontres dans l’un de ses ouvrages culinaires « Les jardins gourmands des Lenôtre » paru chez Hachette. Sylvie anime des journées découverte dans les milieux scolaires et les bibliothèques, écrit des articles, elle accompagne également des voyageurs sur les routes des épices, elle conte des histoires passionnantes sur tous les produits de la terre, et nous invite sur les chemins du monde, à la découverte du secret des gnomes.
Illustrations :
Sylvie Lenôtre a demandé à son amie d’enfance Florence Cestac d’illustrer cette histoire. Auteur du « Démon de midi » et des « Déblok » Florence par son talent, sait aborder des sujets qui font grincer des dents avec humour. Elle donnera à chaque gnome l’esprit et l’astuce pour lutter contre le «Glouton » et à chacun l’envie d’en faire autant.
Le Grand Voyage des Gastrognomes, éditions Darwin Project
Prix public 13 €[/couleur]
