la cuisson

[PatrickS]

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Courage, tu y arrivera, on est là pour te soutenir

A+ Patrick

[Lusoma]

Courage, tu y arrivera, on est là pour te soutenir

A+ Patrick

Merciiiiii!!!!!! Franchement ça fait du bien!!!!!!

[maï]

Les "vraies" crêpes sont des crêpes de sarrasin si si , et tu peux les essayer avec des garnitures sucrées (confitures, chocolat...) tu verras c'est très bon

[walid]

C'est un peu tard, mais merci beaucoup pour ces réponses qui sont autant de bonnes nouvelles !

Atteint de sclérodermie, je sais que cette maladie répond plutôt bien au régime, donc que j'ai même un peu de marge pour l'application du régime.

Néanmoins je suis à 0% de laitier et 0% de céréales (sauf riz et sarrasin).

Côté cuisson, je suis au cru/vapeur/bouilli, et occasionnellement je fais revenir des oignons à la poêle mais jamais de viande. D'après ce que je lis ici, je suis plutôt bien parti donc.

Même si j'adore le fromage, le pain et le cougnaman (désolé pour l'orthographe), je compense avec les odeurs de ces délices, et en regardant les gens prendre du plaisir en les mangeant.

Merci encore !

[maï]

ahahah le "Kouign aman" (littéralement : gâteau au beurre - tout un programme!!) !!!!!!! un rêve de bretonne
Mais c'est fini Tant pis, mais mieux vaut être en bonne santé et cavaler comme un lapin que manger du kouign aman dans un fauteuil roulant
Courage, ça en vaut le coup