Pourcentage jus de fruit et légumes

[bak77390]

J'ai une petite question a soulever , j'ai lu dans certain forum que l'apport de fruit dans les jus journalier ne devait pas dépasser 30% pour ne pas trop surcharger les sureinales , qu'en pensez vous ?

Je cherche a m'informer un maximum avant de me lancer et d'acheter l'Omega , car sa a un coup certain .

Les jus doivent venir en complément d'une alimentation variée ou bien les jus doivent remplacer les repas ?

Merci a tous pour vos prochaines réponses .

[Profil Supprimé]

Bonjour Bak
Nous avons des dents (incisives, prémolaires, molaires...) et une mâchoire...
La mastication est une partie importante du processus digestif, elle écrase les aliments et déclenche la production de salive qui est un suc digestif (en gros), les aliments sont ainsi "enrobés" avant de parvenir à l'estomac qui, à son tour, fera sont boulot etc...

Se nourrir de jus est un non-sens digestif, nous avons besoin de fibres pour la mécanique de la digestion et l'entretien de nos organes.

On peut ponctuellement, en cas de grosse surcharge, faire des cures de jus, mais notre alimentation doit être prioritairement solide.
De plus trop de jus de fruits : c'est trop de sucre.

[marya]

Hello,

Oui, pourquoi des jus ?
ça coûte un bras et trop concentré.
Mange les fruits entiers, la saison s'y prête
et tu peux voir quelle quantité tu ingurgites
tous les jours.

[anonyme12]

Les jus doivent venir en complément d'une alimentation variée ou bien les jus doivent remplacer les repas ?

ça doit rester un complément ou en cure.
Mais il m'arrive souvent, une fois par jour, le 1er "repas" de la journée, de prendre un jus filtré.
Voir régime 5.2 (fast diet) pour des détails : il s'agit ici de prolonger la période d'abstinence de 20 H à 10 - 11 ou 12 H afin de permettre au corps d'évacuer les toxines. Mais pour cela j'ai d'abord habitué le corps à fonctionner sur la lipolyse ...

Si tu consonnes plusieurs jus sur la journée (ce que je ne fais pas, ou rarement; alors c'est 2 fois), ces jus devraient être composés de 60 % de légumes verts afin de modérer le fructose. Mais il y a l'aspect palatif / gustatif...

Ce n'est donc pas un achat indispensable mais intéressant, si tu en connais les limites (pas prévu pour les agrumes, bien que j'en presse un seul dans mes jus, selon les recettes). L'oméga est surtout top pour les légumes à feuilles et les racines, le céleri. Pas très adapté pour des tomates, des kiwi ...
S'il y a un agrume, je passe un quart de citron entre 2 demi-pommes. Les morceaux de fruits (pomme) doivent être coupés assez étroits afin d'entrer dans le goulot. Par exemple la pomme est coupée en 4 dans un sens, et en 3 dans l'autre. Ainsi, ça va. ça passe facilement.
Sinon, il existe un modèle américain pour les gros calibres (mais un peu moins efficaces sur les légumes à feuilles).

[proserpine]

Tout à fait d'accord avec ce qui vient d'être dit.
J'ajouterais que, si tu bois un jus, il faut faire tourner chaque gorgée en bouche pour bien l'insaliver, la salive étant essentielle dans le processus de digestion. Surtout ne pas ingurgiter des litres tout rond !

[bak77390]

Ok , merci a tous pour vos réponse et éclaircicement , sa me conforte dans mon idée de base , un bon jus de temps en temps ou bien le matin comme le dit Nestor après une période d'abstinence , il est vrai que marier les légumes et fruits doit être très bon et moins sucrée , je vais réfléchir pour l'omega et essayer de voir plusieurs modèle et comparer au meilleur qualité prix , car il est vrai que son prix ne laisse pas indifférent .

Merci a tous

[anonyme12]

je vais réfléchir pour l'omega et essayer de voir plusieurs modèle et comparer au meilleur qualité prix , car il est vrai que son prix ne laisse pas indifférent .

Pense aux critères primordiaux:
- facilité de lavage / entretien
- le jus ne chauffe pas
- capacité à presser le jus de feuilles comme l'épinard ou la mâche.

[bak77390]

Merci Nestor pour ces compléments , il est vrai que sa me dérange pas de mettre le prix si c'est vraiment utile et de bonne qualité et qui plus est utile .

[anonyme12]

Merci Nestor pour ces compléments , il est vrai que sa me dérange pas de mettre le prix si c'est vraiment utile et de bonne qualité et qui plus est utile .

J'ai pris le temps de faire le tour du marché ...
Aucun appareil ne réunit tous les critères. On garde les plus importants et on s'informe avant pour savoir si on ne va pas le regretter. Passer 15' pour nettoyer un appareil, non merci.
Si appareil est ultra-rapide mais qu'il chauffe le jus, non merci (enzyme).
Mais si tu veux faire des jus d'orange pour la famille, ce n'est pas l'appareil qui convient ...
Faut dire qu'il vaut mieux alors avoir un presse-agrume spécialisé.

http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p279872" onclick="window.open(this.href);return false;
=> omega juicer

[bak77390]

Non question jus d'orange pour la famille j'ai déjà ce qu'il me faut le bon vieille presse agrume en inox ou tu tourne a la main , je veut vraiment un extracteur a jus pour me faire des bons jus pour déguster le matin ou au travail la journée dans mon thermo starbuck's ( oups la pub ) , je veut marier a la fois légumes vert et fruit dans un même jus , actuellement j'ai une centrifugeuse mais je trouve qu'il y a énormément de perte et maintenant que tu le dit , c'est vrai qu'il chauffe drôlement .

Tu le nettoie a la main ou lave vaisselle ?

[anonyme12]

Tu le nettoie a la main ou lave vaisselle ?

je rince la vis sous l'eau courante; idem avec les 2 bacs et le goulot; puis je plonge dans l'eau chaude pour bien rincer. Je laisse égoutter, puis je rassemble quand c'est sec 2 H + tard.
Sinon tu peux mettre une fois par mois au lave vaisselle. Pas la grille qui filtre.

[bak77390]

Ok merci