en faisant mes placards, j'ai découvert un restant
de farine de riz, semoule de sarrasin, graines de sésame
pour ne pas jeter,j'ai fait des crêpes
je vous livre mon méli mélo.
100g farine riz + 100g semoule compléte de sarrasin
3 oeufs, 20 cl de lait de noisettes, graine de sésame
1càs de tapioca 1càc de levure sans gluten
j'ai mélangé le tout, laissé poser 1 heure,
ça épaissit, donc j'ai rajouté de l'eau
sincérement, je ne suis pas trop fan des crêpes,
mais celles-la sont exquises, du moins à mon goût.
