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crépes " fausses froment "d 'une vraie bretonne

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soaz
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crépes " fausses froment "d 'une vraie bretonne

Message par soaz »

ma recette de crépes sans gluten
Pour une douzaine,140g de farine de riz compléte, 50 g de farine de blé noir une c à soupe de spyllium blond, une c à café de gomme guar,une pincée de cannelle poudre, une pincée de sel , vanille, 500g de lait végétal

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depuis quatre ans maladie de méniére, endormie par le respect des règles alimentaire seignelet , sans guten, sans caseine
Auparavant ténosynovie sténosante invalidante mains et poignets très bien " endormie" et oubliée depuis la suppression du lait en 2010 arrét de alimentation fréquent , relaché net, et chodroncalcinose hanches et genoux , donc je reprends !!!
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vannades
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Re: crépes " fausses froment "d 'une vraie bretonne

Message par vannades »

Oh oui merci pour cette bonne recette à tester pour moi, tu fais quoi comme accompagnement de tes crêpes ? du sucré ou du salé Merci ♥
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soaz
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Re: crépes " fausses froment "d 'une vraie bretonne

Message par soaz »

Avec cette recette tu peux faire du sucré comme du salé , suffit de pas mettre vaille et cannelle mais là, j ai fait du sucré , j ai fais une aux fruits,et l'autre au caramel
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Re: crépes " fausses froment "d 'une vraie bretonne

Message par Ambrechloé »

Merci Soaz pour cette recette ...en tant que bonne bretonne je suis attirée par les crêpes et galettes et vais tester bien sūr ..😘
Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .
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Re: crépes " fausses froment "d 'une vraie bretonne

Message par Fleur de Lys »

Cette crêpe me faisait rêver!!!
Mais je n’ai pas réussi,elles collaient à la poêle et le tout a fini à la poubelle
Qu’ai je fait de mal?
Pourtant J’ai laissé reposer la pâte. J’ai bien intégré que la première crêpe est toujours ratée mais toutes mes crêpes ont été ratées 😫
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soaz
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Re: crépes " fausses froment "d 'une vraie bretonne

Message par soaz »

Je ne vois que la poele ou bilig pas assez chaude ! ou alors supprimes la gomme guar, selon les farines ( marques ) ça peut étre de trop
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vannades
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Re: crépes " fausses froment "d 'une vraie bretonne

Message par vannades »

Pour ton Lait végétal >>>de Riz ou Amandes ou autre ? merci de me dire bonne soirée
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soaz
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Re: crépes " fausses froment "d 'une vraie bretonne

Message par soaz »

vannades a écrit : 03 oct. 2021, 20:52 Pour ton Lait végétal >>>de Riz ou Amandes ou autre ? merci de me dire bonne soirée
Je mets du lait de riz
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Re: crépes " fausses froment "d 'une vraie bretonne

Message par vannades »

Ok merci de ta réponse donc je vais les faires assez rapidement, j'adore les crêpes ♥♥♥
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Emma01
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Re: crépes " fausses froment "d 'une vraie bretonne

Message par Emma01 »

merci pour cette recette....👍🏻👍🏻
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Sans gluten , sans lait animal depuis début novembre 2019.
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