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purée de chataignes

sabine29
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purée de chataignes

Message par sabine29 »

Bonjour à tous,

A la saison des chataignes, nous en avons ramassées vraiment beaucoup, je les ai fait cuire, nous les avons épluchées puis congelées. Je vois dans certaines recettes qu'il faut de la purée de chataignes. Est-ce que quelqu'un sait comment je pourrais la faire ?
Sinon, comment puis-je les utiliser ? Quelques idées seraient les bienvenues.

Merci à tous,

Bonne journée,

Sabine29 SPA
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